Autant vous l'annoncer tout de suite, aucun régime miracle ne vous fera perdre plus de poids qu'un autre. Ce qui compte c'est de manger moins en partant de vos propres habitudes pour tenir le coup sur la longueur des années durant. Il faut donc également une bonne dose de motivation et de persévérance. En quelque sorte, il y a autant de régimes que de personnes souhaitant maigrir, puisque le régime efficace sera le vôtre, personnalisé en fonction de vos penchants alimentaires, personnels et culturels.



Voici la démonstration grâce à la plus vaste étude menée sur ce sujet.

Globalement, les régimes qui ne font pas prendre de risque pour la santé peuvent être regroupés en 4 catégories selon leur richesse en protéines (viandes, poisson, œuf, fromages), en lipides (graisses) et en hydrates de carbone (sucres rapides et sucres lents).

- 20 % de lipides, 15 % de protéines et 65 % d'hydrates de carbone (soit un régime pauvre en graisses et moyen en protéines) ;

- 20 %, 25 % et 55 % (régime pauvre en graisses et riche en protéines) ;

- 40 %, 15 % et 45 % (régime riche en graisses et moyen en protéines) ;

- 40 %, 25 % et 35 % (régime riche en graisses et en protéines).



800 volontaires atteints d'obésité ont testé l'un de ces 4 types de régime. Quel que soit le régime, l'apport calorique total se situait autour de 2000 kcal, seule, variant la répartition entre les différentes catégories alimentaires.

Après une assiduité plus ou moins importante durant deux années complètes, aucun régime ne s'est révélé meilleur qu'un autre, et leur efficacité n'a été que très modérée. En effet, la perte de poids est à peu près la même quel que soit le type de régime, qu'il soit pauvre ou riche en glucides, en graisses ou en protéines.