Et oui je dormais profondément, lorsque d'un coup un tite tit tit tit est venu m'agresser pendant mon doux sommeil....Et ce tit tit tit, n'était rien d'autres que le réveil...Allez hop je passe par la case Toilette, puis Cuisine pour un petit-déjeuner en rapidité...Et hop me voici à vous écrire...Et bah ce matinou, c'est dur dur...Allez encore 6 petites heures et je serais enfin délivrée de ma journée de travail...Vous avez vu, le soleil est au rendez-vous....Hummmm ça fait plaisir...mais sincérement, je pense que je vais rentrer et en profiter pour siester...Alors les sunglasses se sera pour plus tard...Enfin je dis ça, mais ça ne m'étonnerait pas qu'un imprévu surgisse encore...Du genre devoir aller faire du shopping...Enfin si courage et envie j'ai, alors j'irais...Voili les dernières nouvelles...J'espére que tout le monde se porte à merveille...Ma tite Fouine je ne t'oublie pas aujourd'hui mais là je suis dans l'impossiblité de te poster la tite recette, promis je le fais dans le courant de la matinée...Bah oui, c'est qu'il faut que je travaille un ti peu quand même (et j'évite au maximum que mes collégues lisent mon journal intime, mdr)...Bon sur ce, une excellente journée à vous...Ah oui, aujourd'hui c'est mercredi le jour des tits n'enfants... Et bien profites-en alors!!! Bougez-moi tout ça, buvez, éliminez....Moi je vais rêver les yeux ouverts de mon cher et tendre....Bed of course !!! Tendres bisous mes girlettes....

Voici une excellente idée...Miam assuré !

POIVRONS FARCIS

Prépa : 30 mn                                        Cuisson : 45 mn

Ingrédients : 4 grands poivrons assez larges, 1 oignon moyen ciselé, 2 têtes d'aile émincées, 3 c. à s. d'huile d'olive, 400 g de steak haché, le jus d'un citron, 1 c à s. d'origan séché, 400 g de tomates taillées en petits cubes, 125g de riz rond pour risotto, 1 c. à s. de concentré de tomates, sel et poivre.

Préchauffez le four à 200°. Faites chauffer les oignons et l'ail avec l'huile d'olive dans une casserole à feux doux dans une casserole pendant 5 mn, jusqu'à qu'ils soient transparents.

Ajoutez le boeuf haché, le jus de citron et l'origan, laissez brunir 5mn. Ajoutez les cubes de tomates, le riz et le concentré de tomates.

Laissez mijoter une dizaine de minutes, en remuant de temps en temps. Assaisonnez de sel et de poivre. Faites une ouverture dans chaque poivron, plutôt sur le côté, ôtez les graines, placez dans un plat à gratin. Remplissez chaque poivron du mélange, replacez délicatement chaque chapeau du poivron. S'il reste du jus de cuisson, versez-le dans le plat.

Laissez cuire 30 mn, servez aussitôt. Bon Appétit