A maintenant moins d’un mois de noël, l’ambiance s’installe dans les boutiques, les rues commerçantes, et vous pensez déjà installer le sapin et les décorations de noël ce weekend… si avouez le !

Les biscuits de noël sont une tradition régionale et/ou familiale difficile à ne pas respecter.

Chaque année, vous ressortez la recette de famille des biscuits de noël, et vous empressez avec votre conjoint ou vos enfants d’enfourner ces petites galettes appétissantes.

Oui, mais, depuis que vous avez commencé le régime, vous vous demandez si cette tradition de biscuits de noël est bien raisonnable pour la réussite de votre amaigrissement ?

Il serait dommage de ne pas perpétrer cette tradition qui vous tient à cœur, surtout si vous la partagez avec vos enfants, voire petits enfants.

Ces quelques conseils devraient vous permettre de vivre cette période de l’année en toute sérénité :

-          n’en faites pas pour tout un régiment ! Prévoyez de remplir une boite à biscuits, ça sera bien assez.

-          N’en faites pas tous les trois jours ! Sinon ça veut dire que vous en mangez bien trop. Une fois par semaine si vous offrez ces biscuits de noël aux visiteurs et aux voisins est une fréquence raisonnable. Sinon attendez quelques jours avant le début des fêtes pour confectionner vos biscuits de noël.

-          Vous pouvez remplacer une tranche de pain beurrée par deux biscuits de noël, mais n’en mangez pas plus de deux à la fois, ça ne vous rassasiera pas autant.

En alsace, région que j’ai adopté depuis bientôt un an, mais que je connais depuis 7 ans, les biscuits de noël représentent toutes une institution, on les nomme les bredeles (mot que je suis incapable de prononcer… ça tombe bien c’est un article écrit !)

Et vous quelle est la spécialité de biscuits de noël dans votre région ?

Si vous voulez échanger votre recette de biscuits de noël, venez vite sur le forum !