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Bonjour !
Blog de aureliebaudouin
aide blog-
menu d'halloween publié le 24/10/2007 à 21:14
Bonsoir!!
ce midi c'était menu à thème halloween à la maison d'enfants où je travaille (en avance car ils sont en vacances vendredi comme tous les enfants):
"MENU ROUGE-ORANGE D'HALLOWEEN"
Cocktail Rabbit (jus tomates+ tabasco + carottes râpées, le tout mixé, servis dans un verre et décoré d'une rondelle d'orange)
Steak et purée carottes-pomme de terre-potiron
babybel
gâteau au potiron
Je donne des cours de cuisine diététiques aux enfants 2 fois par semaine , donc ce midi, les 3 garçons qui avaient cours de cuisine ont réalisé le gâteau au potiron, c'était bon !!
aller patience, halloween c'est dans une semaine, et ne craquez pas trop sur les bonbons ;)(18) commentaires
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Tu peux augmenter les féculents car la portion est de 200g cuits.
et effectivement un fruit mangé tout seul hors d'un repas peu ouvrir l'appetit, on dit que c'est une hypoglycémie réactionnelle, c'est à dire que ton corps stocke le sucre apporté par le fruit trop rapidement ce qui créé une hypoglycémie et te donne faim.
Cillo, évite les légumes donnant des gaz: choux, salsifis, ainsi que les légumes secs. ça devrait s'arranger.
rosedu: vinaigrette allégée pour une personne: 1 c. à café d'huile, 1 c. à café d'eau, et 1 cà café de vinaigre ou jus de citron. + moutarde, échalottes, épices, herbes, à toi de tenter!!
agapanthe et maria madalena: merci ;)
nanafalda: tout simplement parce que ce sont mes menus, certifiés à 1500 kcal ;) comme quoi on peut manger à sa faim sans excès de calories ;-))
Bonne soirée!
J'ai une petite question à vous poser : nous sommes plusieurs à avoir constaté que les plans de repas ont été modifiés dans la semaine et ils sont du coup plus copieux... Pourquoi ce changement ?
Merci de vos éclaircissement;
As tu des petits trucs à me conseiller contre les ballonnements ?
J’ai beau manger peu de crudités , favorisé les légumes cuits, limiter les fruits (pourtant j’ai du mal car c’est mon péché mignon)… j’ai toujours le bidoo gonflé lol
Merci d’avance pour ta réponse
Ciloo
Le cocktail a l'air bien : )