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Blog de amazonia

aide blog

  • Apéro dinatoire!
    publié le 23/05/2008 à 11:50


    Comme je vous le disais ce matin, je suis en réunion téléphonique depuis 9h ce matin.. Comme je suis multitâches (rires) et que je m’ennuie un peu, j’ai finalisé le menu de mon apéro dinatoire de samedi, et la liste de courses !

     

     

    En rouge les idées lights…

     

    -          Anchoïade (je vais la faire moi-même cette fois)

    -          Mélange de crudités

    -          Tapenade (je vais la faire aussi)

    -          Feuilletés tapenade

    -          Feuilletés pesto

    -          Brochettes melon viande des grisons

    -          Brochettes figues jambon de parme

    (11) commentaires



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  • amazonia 
    publié le 23/05/2008 à 13:01
    Je fais tout sauf les pates feuilletées et pates à fougasse pour la pissaladière.
    Cette fois je vais faire une vraie de moi, belle mère oblige, mais tu peux acheter la préapration pour pissaladière jean martin , tu jettes sur une pate à pizza ou à fougasse et hop au four.. Très bon aussi avec la poivronnade de jean martin.

    figues, surgelées chez picard. entourées de jambon de parme.
    Melon jambon tu devrais y arriver!
    oeufs dur de caille, pelés puis roulés dans des épices. joli et coloré. à ta portée.. rires
    Feuilletés tapenade et pesto, je vous ai appris la dernière fois..
    Anchoiade et tapenade, tu peux acheter mais dans ce cas les Délices de Manon (tiens tiens..) chez les bons primeurs, notamment celui à coté de chez moi, ou celui au début de la rue d'Italie
    Batonnets de crudités pour accompagner, dans tes cordes
    Crevettes, achetées décortiquées, sautées à l'ail et piment d'esp..

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