Gâteau au yaourt moelleux

Préparation : 15 minutes    Cuisson : 30/35 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 1 yaourt

- 2 pots de farine

- 2 pots de maïzena

- 2 pots de sucre

- 1 pot d'huile

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 2 pommes si l'on veut

- 1 zeste de citron

Préparation

1 - Dans une terrine, mettre le yaourt, la farine, maïzena, le sucre et l'huile. Bien travailler le tout puis incorporez les oeufs, la levure et le zeste.

2 - Pelez les pommes, les épépiner, les coupez en gros cubes et les ajouter à la pâte. Versez dans un moule et faire cuire 30 à 35 minutes à four moyen 180 °c. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche).

Je l'ai fait hier et j'en ai mangé au petit déjeuner et il était encore très moelleux c'était super agréable et super bon. Ce matin je me suis pesée et je fais toujours 53.300kgs

Je pense que je me stabilise mais rien est encore gagné.

A 10 h 15, j'ai RDV chez le pédiatre pour ma poupette on va voir combien elle pèse. Je vais aussi lui montrer le gros bouton dû à son BCG je sais que c'est normal la pédiatre m'avait prévenu mais dimanche dernier il y avait beaucoup de pu et j'ai dû bien la nettoyer car ça coulait et il paraît que c'est bon signe ça veut dire que le vaccin a très bien marché. Mais ça ne m'écorchera pas la bouche de lui en parler hihihi.

Après je vais rentrer à la maison faire ce que j'ai à faire comme d'habitude et je vais essayer de faire son petit classeur de chansons, j'en profite tant que j'ai encore le temps de le faire parce que je sais qu'après je vais le regretter.

Merci pour tous vos commentaires car avoir les avis de tout le monde est très souvent enrichissant. Pas comme certaine qui essaient d'être 1er au top 50 des blogs, moi qu'est ce que j'en ai à faire, le principal est que vous soyez là sincères et fidèles à vous même. Moi je vous adore et restez comme ça.

Gros bisous et bonne journée