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Blog de alessandra013

aide blog

  • UNE JOURNEE UN PEU CHARGEE
    publié le 18/11/2008 à 07:47

     

     

     
     
    LES LASAGNES A LA BOLOGNAISE
     
     
    Préparation : 45 minutes
    Cuisson : 25 – 30  minutes
     
    Ingrédients (pour 8 personnes)
     
    -          1 paquet de pâte lasagnes
    -          3 oignons
    -          2 gousses d’ail
    -          1 carotte
    -          600g de viande haché
    -          800g de purée de tomates
    -          1 verre d’eau
    -          thym
    -          basilic
     
    Sauce béchamel
    -          100g de farine
    -          100g de beurre
    -          1 litre de lait
    -          3 pincées de noix de muscade râpée
     
    Nappage
    -          70g de fromage râpé
    -          125g de parmesan
    -          beurre
     
    Préparation :
     
    1 – Emincer les oignons. Ecraser l’ail, hacher finement la carotte.
     
    2 – Faire revenir ail et oignons dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la carotte, puis la viande. Faire revenir le tout.
     
    3 – Ajouter la purée de tomates, le verre d’eau, et les herbes, salez, poivrez puis laisser mijoter à feux doux 45 minutes.
     
    4 – Préparer la béchamel : faites fondre le beurre, puis, hors du feu, ajouter la farine d’un coup. Remettre sur le feu et remuer avec un fouet jusqu’à ce que cela devienne un mélange bien lisse. Ajouter le lait peu à peu. Remuez sans cesse, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Ensuite, parfumer avec la muscade, salez, poivrez. Laissez cuire environ 5 minutes. Feux très doux, en remuant.
     
    5 – huiler le plat à lasagnes. Poser une fine couche de béchamel puis : lasagnes, bolognaise, béchamel et parmesan, et cela 3 fois de suite.
     
    6 – Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettre que de la béchamel et recouvrir de fromage râpé. Parsemez quelques noisettes de beurre.
     
    7 – Faire cuire à 200°C pendant environ 25 minutes.
     

    Coucou tout le monde,

    cette nuit je n'ai pas bien dormi et j'ai beaucoup mal à la tête donc aujourd'hui, je vais mettre mes lunettes de repose surtout pour l'ordinateur.

    Ce matin je ne vais pas trop avoir le temps de venir sur vos blogs car j'ai rendez-vous chez le dentiste donc je pense venir en fin d'après midi si je n'ai pas trop mal à la tête.

    Pendant que j'irai chez le dentiste c'est la sorcière qui va venir me garder la petite heureusement qu'il y a le père de patrick parce que je ne laisserai pas la petite seule avec cette follasse. Décidemment je ne peux vraiment pas me la voir.....

    Donc je vais faire un peu de rangement dans la maison, laver la petite et prendre soin de moi.

    Depuis hier, je n'ai perdu que 100g c'est mieux que rien.

    Je repasserai tout à l'heure

      Bélier
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous pensez devoir répondre négativement à une invitation qui ne vous intéresse pas beaucoup. Vous aimeriez mieux rester chez vous. Vous organiserez vous-même un autre rendez-vous qui soit plus dans vos goûts. La réponse vous donnera raison.

     

    taureau Taureau
    du mardi 18 novembre 2008
    Les sentiments favorables d'une personne chère évoluent trop lentement à votre gré. Mais les choses peuvent se faire très vite. Vos projets sentimentaux aboutiront malgré certains obstacles difficiles à surmonter. Des nouvelles venues de loin vous laissent perplexe.

     

    gemeaux Gémeaux
    du mardi 18 novembre 2008
    Une amélioration sensible de vos finances vient d'une lettre arrivant à propos. Profitez de cette bonne nouvelle pour faire le point dans votre budget. Vous ne donnez pas suite à des projets trop audacieux vous préférez jouer la prudence, l'avenir vous donne raison.

     

    cancer Cancer
    du mardi 18 novembre 2008
    C'est la forme ! Et le moral est bon. Aucune inquiétude particulière à avoir sur l'issue d'une affaire importante qui pourtant démarrait mal. Votre aptitude à négocier vous conduit lentement mais surement à un succès bien mérité. Ne vous impatientez pas trop.

     

    lion Lion
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous vous sentiriez inutile si vous n'aviez rien à faire, Essayer de passer en priorité une charge qui vous contrarie surtout que la forme est bonne si vous savez profiter des événements, Attention au surmenage, qui veux aller loin ménage sa monture,

     

    vierge Vierge
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous aurez la chance avec vous et vous saurez choisir entre les nombreux projets qui vous tiennent tant à cœur. Ce n'est pas le moment d'hésiter, mais ne vous laissez pas distraire par une mauvaise proposition qui risquerait de remettre en question votre bon choix.

     

    balance Balance
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous aurez toutes les chances d'être la vedette. Et pourtant vous n'avez aucune intention de vous montrer au grand jour ! C'est l'occasion pour vous d'indiquer ce que sont vraiment vos sentiments. Attendez-vous d'ailleurs à ce que cela soit réciproque.

     

    scorpion Scorpion
    du mardi 18 novembre 2008
    C'est une question qui vous trouble depuis un certain temps qui trouvera sa réponse si vous savez traiter ce dilemme avec franchise. Grâce à votre forme et votre bon sens vous trouvez le bon moyen de choisir entre des risques inutiles et la sécurité. Vous jouerez sur du velours.

     

    sagittaire Sagittaire
    du mardi 18 novembre 2008
    Prenez garde à vous défendre car une personne à qui vous êtes redevable va essayer de vous tendre un piège et de vous nuire. Méfiez-vous. Cela vous porterait préjudice, alors soyez fort et ne vous laissez pas aller. Défendez-vous avec patience. Défendez vos intérêts.

     

    capricorne Capricorne
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous allez connaître une agréable nouvelle qui vous fait du bien. C'est la chance car une de vos connaissances proche changera d'attitude avec vous. Vous vous sentez rassuré, alors prenez le temps de lui parler avec sincérité pour mettre les choses à plat.

     

    verseau Verseau
    du mardi 18 novembre 2008
    Vous allez faire de grands progrès et un excellent travail d'approche vers quelqu'un que vous tenez en grande estime. Il est très important que vous vous rendiez compte par vous-même du chemin que vous avez parcouru. N'hésitez pas à poser les questions qui vous interpellent.

     

    poissons Poissons
    du mardi 18 novembre 2008
    Une idée révolutionnaire que l'on vous suggère audacieusement finit par faire son chemin. Ce n'est pas un mal car vous ferez des découvertes enrichissantes que vous ne soupçonniez pas sur quelqu'un qui vous était parfaitement inconnu il n'y a pas si longtemps.

     

    (29) commentaires



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  • clency 
    publié le 18/11/2008 à 10:00
    Bon courage chez le dentiste. Mais non, ta belle mère n'est pas une sorcière, elle te garde la petite quand même. hier soir , j'ai aussi fait des lasagnes pour mon mari et les enfants, mais avec des pates fraiches faites maison. Bisous, bonne journée. Audray
  • wisley 
    publié le 18/11/2008 à 09:56
    Mal à la tête et dentiste, c'est que j'apelle une sale journée; Demande à ta sorcière une potion magique pour faire disparaitre le premier et transformer le dentiste en hynoptiseur le temps des soins; Bonne journée Bissssssssssssse
  • maryamnou 
    publié le 18/11/2008 à 09:26
    merci encore pour cette recette, j'adore tout ce qui est pate. je peux m'en passer donc j'en cuisine de moins en moins. bon mardi et courage chez le dentiste.
  • KATY07 
    publié le 18/11/2008 à 09:24
    Coucou, Ho la la le dentiste j'en ai une peure bleu, bon courage!! Qui est donc cette sorcière??? Repose toi cet aprèm gros bisous et plus tard!
    PS: ton blog est génial!!!
  • chrystel56 
    publié le 18/11/2008 à 08:55
    coucou

    pas cool le mal de tete mes tu sais que sa peut venir des dents c'est mon dentiste qui ma dit sa sa se trouve en revenent du dentiste ton mal de tete aurra disparu

    aller en tous cas passe une bonne journée

    bisous
  • tafyso 
    publié le 18/11/2008 à 08:45
    un peu comme toi en ce moment,
    j'ai du mal a dormir et du coup je suis completement naze ppour ma journée de boulot!!!!
    Aller hop, faut d'ailleur que je bosse
    Gros bisous et bonne journée
  • Audrey41 
    publié le 18/11/2008 à 08:42
    Coucou miss, ah c'est chiant de se lever avec un mal de tête je sais ce que sais et c'est trés chiant!!
    Bon courage pour le dentiste!!!
    Bisou bonne journée
  • laurettem 
    publié le 18/11/2008 à 08:19
    coucou! dentiste j aime pas bien ca ! tu te pese tout les jours ! je sais ca fait rabajoie mais tu devrai essayer de le faire moins souvent ca evite la deprime les jours ou on perd moins !mais je sais c pas facile je fesait ca au debut de mon regime puis j ai vu qu en me pesant une seule fois pasr semaine la perte etait vraiment pls visible !
    passe une bonne journee bisou
  • croquetteclebart 
    publié le 18/11/2008 à 07:55
    salut aless, merci pour la recette j'imprime et je garde. Et dis qui c'est la sorcière sur son balai ? C'est celle qui rit quand tu te brûles ?
    Alors tu as raison c'est mieux qu'il y ait une tierce personne bisous

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