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Bonjour !
Blog de aglaee2
aide blog-
bonjour a tous publié le 21/02/2012 à 22:06
un petit coucou sur mon blog pour vous mes copinautes tout va bien je suis comme le temps je me rechauffe demain rdv chez la coiffeuse ( ecole de coiffure) j en suis contente et j en ai besoin et lesoir soiree foot mon mari a invite ses copains alors pas d ordi pour demain je penserai a vous a+ bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
(11) commentaires
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toujours rien pour mes blog
peut espoir de ne pas pouvoir faire se que je veut
va voir mon blog passer par un autre serve mais pas plus
bise bon lundi
Fiona
je viens en ce dimanche
te souhaiter une bonne journée
je t'envoie de gros bisous
jacot t e.
je passe en ce samedi
te souhaiter une bonne journée
je t'envoie de gros bisous
jacot te .
je te souhaite un bon week end, je t'embrasse tres fort, je pense à toi
je passe te faire un petit coucou
je te souhaite une bonne journée
ici aujourd'hui il pleut
je t'envoie de gros bisous
jacot te .
je passe te souhaiter une bonne soirée
moi aussi je vais a l'école de coiffure
mais en ce moment c'est les vacances
je t'envoie de gros bisous
jacot t e.
que ma voisine polonaise dont j'ai mangé la patisserie de nombreuses années. Je l'ai mise sur le site pour toutes les copines du nord au sud.
Beignets polonais - PACZKI (pontchki)
3 verres de farine
(env. 300 g)
5 c. à s. de sucre
3 c. à s. de beurre
½ verre de lait
2 oeufs
5 g de levure fraîche
1 paquet de sucre vanillé
crème de pruneaux
Préparer d'abord un levain:
Mélanger la levure avec le lait chaud. Ajouter 50 g de farine. Laisser reposer ½ h. Ajouter les oeufs, le sucre, le beurre ramolli et la farine. Bien mélanger. Bien travailler la pâte.
Former la pâte en boule et laisser monter 1 h. au chaud (la pâte doit doubler de volume).
Sur une planche farinée, abaisser la pâte au rouleau jusqu'à une épaisseur de 1 cm; avec un verre large, découper des ronds de pâte de 4 à 5 cm de diamètre.
Au centre d'un rond, déposer une noisette de crème de pruneaux, couvrir avec un autre rond de pâte et bien coller les bords ensemble.
Couvrir les beignets d'un linge propre et laisser monter environ 45 mn dans un endroit chaud.
Jeter les beignets dans de l'huile bouillante, le côté supérieur tourné vers le bas, couvrir et laisser bien dorer, puis les retourner et laisser dorer l'autre côté à découvert.
Sortir les beignets à l'aide d'une écumoire et mettre à égoutter sur du papier absorbant.
Les placer sur un plat de service et saupoudrer de sucre glace ou les recouvrir d'un glaçage