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SAMEDI 4 AVRIL 2015
publié le 04/04/2015 à 18:47 |
Bonsoir tout le monde,
Ce matin j'ai pris tout mon temps et je n'ai rien fait je suis restée au lit à regarder un film puis nous sommes partis chez ma belle-mère,
Au menu : langoustines, gigot mogettes aux carottes, fromage et éclair au chocolat, un café et de l'eau, en apéro j'ai pris un peu de porto 1 petit verre.
Les hirondelles sont arrivées il ne fait pas beau, j'espère que demain le soleil se montrera.
LA RECETTE AU JOUR
CAKE AUX FRAISES
Ingrédients
350 g de fraises
3 oeufs
150 g de beurre allégé
50 g de sucre, 100 g sirop d'agave
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine 50 g de Maïzena
15 cl de crème liquide allégée
1 paquet de levure chimique
Préparation
Laver, égoutter, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Préchauffer le four a 180°C, th.6.
Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
Battre les oeufs le sucre et le sirop d'agave dans un saladier, puis ajouter, la farine, la maïzena, la levure chimique, le sucre vanillé. Verser le beurre et ensuite la crème en mélangeant après chaque ajout.
Enfin incorporer les fraises délicatement.
Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner 45 minutes.
Laisser tiédir le cake avant de le démouler et le laisser refroidir avant de le servir.
cette recette est bien sûr transposable avec des framboises
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Pour moi aussi, les vacances fin de semaine prochaine, et 15jours pour me reposer !!
J'en ai bien besoin.
Passes un bon week-end de Pâques.
Bisous.