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Marraine
Blog de TITISARDINE
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MARDI 24 MARS 2015 publié le 24/03/2015 à 19:10
Bonsoir tout le monde,
Aujourd'hui c'est la Ste Catherine de Suède, alors bonne fête aux Catherine.
Dimanche dans beaucoup de régions ce sera la fête du jardinage et des jardiniers, j'espère que cela va annoncer le beau temps car aujourd'hui que de pluie.
Je déguste un petit jus de fruits mangue carotte c'est super bon ! et ce soir soupe vu les températures c'est bon de se réchauffer.
LA RECETTE DU JOUR
GRATIN QUENELLES AUX CHAMPIGNONS 5 PP
Pour 4 personnes :
5 ProPoints (ou 4 Points avec l'ancien programme "flexipoints")
4 quenelles de volaille de 40 gr
300 ml de lait écrémé
10 cuillères à café de maïzena
50 gr de gruyère râpé
250 gr de champignons de paris émincés
Sel, Poivre, Noix de muscade.
Préchauffer le four à 180°C. Préparer la béchamel en délayant la maïzena dans un peu de lait. Porter à ébullition le reste de lait. Ajouter la préparation lait/Maïzena et mélanger.
Laisser épaissir, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. Incorporer le gruyère et les champignons de paris bien égouttés.
Disposer les quenelles dans un plat à gratin assez large. Verser la béchamel, enfourner et laisser cuire 30 minutes. Servir aussitôt.
GROS BISOUS
(14) commentaires
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Oui l'arrivée du printemps donne envie de faire du jardinage, de sortir, et de faire enfin après l'hivers des activités de pleine aire, bonne journée bisous
et on est tjrs impuissants
pauvres familles
biz
bonne soirée et gros bisouxxxxxx edith
Je vais certainement un jour essayer ta recette, elle me plait bien....
Passe une très bonne soirée
Je t'embrasse bien tendrement