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Marraine
Blog de TITISARDINE
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C'EST LA SAISON DU POIREAU publié le 07/01/2015 à 19:12
Bonsoir tout le monde,
Nuit très brève (4h de sommeil) autant vous dire que je soir j'espère bien pouvoir me faire la nuit complète, mon adorable mari fait un concours de ronflette en ce moment j'étais à deux doigts d'aller chercher les bouchons d'oreilles mais j'avais peur de ne pas entendre le réveil à 6h15 !
Un petit mal de gorge qui débute mais rien de grave alors j'ai bu de l'eau chaude avec du pulco agrumes.
CE SOIR SOUPE
SOUPE POIREAU, COURGETTE, POMME DE TERRE NOIX DE CAJOU
pour 4 pers
3 gros poireaux
1 petite courgette
1 pomme de terre
1 cube de volaille
Des herbes fraîches (persil, cerfeuil, ciboulette...)
10 cl de lait écrémé
1 litre d'eau
1 poignée de noix de cajou concassées
Sel (en très petite quantité), poivre
PréparationLaver, éplucher les légumes, puis les couper en tronçons pour les poireaux et la courgette, et en quartiers pour la pomme de terre.
Dans une marmite, verser l'eau, le cube de volaille et les légumes. Porter à ébullition, diminuer le feu à feu moyen puis laisser cuire 30 minutes à petite ébullition.Une fois les légumes cuits, les mixer dans un blender à l'aide d'un mixer plongeant.
Ajouter le lait, les herbes fraîches, une pincée de sel et poivrer. Mélanger.
Jeter une poignée de noix de cajou concassées, mélanger puis servir.UNE PENSÉE POUR LES VICTIMES DE l'ATTENTAT DE CE JOUR et POUR LEURS FAMILLES
bisous à tous et toutes
(13) commentaires
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isolé heu non je crois pas ma béa rappelle toi les policiers attaqué dans mon commissariat et le truc aussi sur Nantes et je ne sais plus où ailleurs.. maintenant paris, heu moi je crois sincèrement pas au cas isolé.
C'est une Twingo je vais à la première heure demain matin voir mr arraut mon garagiste pour la récupérer.
je te souhaite une bonne soirée et de dormir surtout
gros bisous
moi pas de pdt si je mets des courgettes
mais avec les noix cajou ...hummm
bonne nuit Edith
Merci pour cette recette de soupe.
J'espère que tu dormiras bien cette nuit.
Gros bisous