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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
MARDI 8 AVRIL 2014 publié le 08/04/2014 à 19:27
Bonsoir les aminautes,
Rentrée fourbue après une réunion CHSCT très agitée sur la réforme facultaire de mon Université, c'est ainsi mais un peu épuisant, tout l'après-midi à discuter et nous devons encore nous réunir entre membres du CHSCT pour formuler des questions écrites ..... bref je ne veux pas vous saouler avec ces questions internes à mon boulot, mais stressant.
J'ai quand même pris le temps de préparer des endives au jambon pour ce soir et le lit sera bon, la nuit dernière j'ai dormi comme une souche.
la recette hum hum !
Flamennkuch ALLÉGÉE
(pour 4 personnes)
Préparation 20 mn
Cuisson 15 mn
Ingrédients
160 g de farine complète
1 sachet de levure chimique
9 cl deau
sel
250 g de fromage blanc (non battu) à 0%
2 CS de crème fraîche à 5%
300 g d'oignons émincés
150 g de bacon (coupé en dés)
Sel, poivre
Préchauffer le four à 220C (th.7). Dans une terrine, verser la farine, 1 cuillerée à café de sel et la levure. Mélanger. Ajouter l’eau progressivement en travaillant la pâte à la spatule afin d’obtenir une boule. Etaler la pâte à la main et la déposer sur une plaque de four recouverte dune feuille de cuisson.
Mélanger le fromage blanc et la crème. Saler, poivrer.
Etaler le fromage blanc sur la pâte puis répartir les oignons et le bacon. Enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.BISOUS BISOUS
(22) commentaires
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Oui je sais pour les feculents mais on m a trop servi. Du coup je fais attention ce soir. Bonne soirée. Bisous
que tout ceci est bien compliqué
travailler et être naze le soir en rentrant
et en plus tu as ton boulot à faire
je te souhaite une très bonne soirée !bisous