Bonsoir à tous et toutes,

Ce matin je me suis fait violence car pas envie de me lever, mais bon il faut bien aller cotiser pour la retraite

Les enfants vont bien, ma fille est en stage pour 15 jours notamment en soins palliatifs, dur dur, demain soir papy va chercher Corentin à l'école j'ai prévu de la bonne brioche pour qu'il prenne son goûter, j'espère qu'il sera moins perturbé.

Il a fait froid, les températures baissent, normalement je dois prendre mes nouvelles fonctions lundi prochain mais je veux avoir signé mon avenant à mon contrat de travail avant de bouger de mon siège !

Ce soir je vais aller au lit de bonne heure, faire un petit tour des blogs

MELI MELO DE PATES AU POULET 

4 pers / 3.5 pts 

600 g de florettes de chou-fleur surgelées 
140 g de pâtes 
8 aiguillettes de poulet (200g) 
1 cc d'huile 
2 CAS de sauce soja 
16 cc de crème fraiche à 8%MG 
1 cc de coriandre surgelée 
sel poivre 

Mettre les florettes de chou fleur dans le panier d'un autocuiseur. Verser un verre d'eau. Fermer et faire cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Réserver au chaud dans l'autocuiseur. 
Faire cuire les pâtes. Egoutter et réserver au chaud 
Détailler les aiguillettes de poulet en petites lanières. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y saisir les lanières de poulet pendant deux minutes. Les asperger de sauce soja et remuer. 
Tout mélanger, asperger de crème fraiche, saupoudrer de coriandre, mélanger pendant une minute pour réchauffer le tout... 

Avec des escalopes de dinde, c'est bon aussi et c'est moins cher !