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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
PETITS COEURS AU FROMAGE BLANC publié le 17/07/2013 à 21:47
BONSOIR
Je crois que demain je rentrerai tard aussi ! c'est le prix à payer pour partir en congés, je vais avoir de longues vacances ! 
Je vais faire mon possible pour faire un coucou à un maximum d'amies, la semaine prochaine j'aurai plus de temps.
Vous connaissez mes petits moules pour faire les coeurs au citron ! dans mon article du 4 novembre 2012 : cette fois-ci une variante pour faire des
coeurs au fromage blanc
- 500 g de fromage blanc à 0 % en faisselle
- 150 g de sucre
- 50 g de farine l 4 blancs d'oeufs
- le zeste de 1/2 citron
- quelquesviolettes au sucre
- sel
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Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Pressez la faisselle à l'aide d'un torchon puis déposez-la dans un saladier. Ajoutez-y la farine et mélangez. Puis le sucre et le zeste du demi-citron. Remuez bien.
Dans un autre saladier, déposez vos blancs d'oeufs, une petite pincée de sel et montez-les
en neige très ferme. A l'aide d'une spatule incorporez délicatement les blancs à la première préparation.Pilez grossièrement quelques violettes au sucre et ajoutez-les à la mousse.
Beurrez les moules et remplissez- les aux trois quarts. Faites cuire au bain-marie pendant 20 à 30 min (vérifiez la cuisson avec un couteau). Laissez refroidir à température ambiante puis démouler.
Décorez de quelques violettes au sucre
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*GROS BISOUS MES AMINAUTES VOUS COMPTEZ BEAUCOUP POUR MOI
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(15) commentaires
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Alors cette recette je la fait demain, elle semble très fraîche et par cette chaleur j'ai envie de manger que des fromages frais, des salades et des fruits
Profites de ces vacances toute proche pour bien te reposer Tu es super mais tu dos aussi te préserver un peu
Gros gros bisous et courage, les vacances approchent
Bonne soirée
Bonne soirée ma titi
je vais venir ton blog demain
bisous
Tes journées sont très chargées, J - 2 et tu pourras enfin te reposer
Je pense bien à toi
Je t'embrasse bien fort