Bonsoir à tous et toutes,

Journée chargée aujourd'hui j'étais en formation sur notre logiciel de dons, j'en ai plein la tête .... donc je vais aller au lit tôt.

J'ai pris de nouvelles de mon frère qui va tout doucement, sa prochaine chimio à l'hôpital est prévue à la fin du mois, il a un protocole de 6 mois, il prend aussi sa chimio orale tous les jours et il n'a déja plus d'odorat, l'oncologue lui a annoncé des rayons à faire après la chimio pour faire diminuer la tumeur, donc voila, j'espère que tout ceci aura raison de cette maladie,

Il a fait beau j'espère que vous avez pu en profiter, 

LA RECETTE

GRATIN DE PÂTES AU LÉGUMES ET AU THON

Ingrédients pour 4 pers

• 300 g de pâtes ( penne ou macaronis)
• 1 boîte de 400g de thon au naturel
• 2 tomates
• 2 oignons
• 100 g de haricots verts (frais ou surgelés)
• 1 oeuf
• 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr
• 2 cc d’huile d’olive
• 10 g de beurre allégé
• 20 cl de crème liquide allégée
• 70 g de comté râpé
• poivre du moulin

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Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Faites cuire les pâtes pendant 10min dans une grande casserole d’eau avec 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr. Égouttez-les et réservez dans un saladier. Faites cuire les haricots verts dans une casserole d’eau salée pendant 8min, égouttez-les puis ajoutez-les aux pâtes.

Épluchez et émincez l’ail et les oignons. Coupez les tomates en gros dés. Faites-les revenir 5min dans une poêle avec 2 cc  d’huile. Égouttez et émiettez le thon. Versez-le dans la poêle et continuez la cuisson pendant 2min. Poivrez au moulin. Mélangez l’œuf battu avec la crème liquide.

Mélangez tous les ingrédients et la crème dans le saladier. Remplissez un plat à gratin beurré avec cette préparation. Saupoudrez de parmesan et enfournez 20min en surveillant la cuisson.