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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
IL PLEUT UNE SOUPE POUR CE SOIR publié le 05/11/2013 à 10:04
BONJOUR BONJOUR
Ce mardi est un peu tristounet car il fait gris et il pleut, alors il va falloir mettre le soleil dans la maison.
Pour un peu on pourrait mettre le linge directement dehors pour faire la lessive.
Un peut de rangement en perspective
Réorganiser votre lingerie - Insérer chaque set de draps dans une de leur propre dessus d'oreiller
POUR CHASSER LA MOROSITÉ UNE RECETTE
CHORBA (SOUPE MAROCAINE)
Ingrédients
1/2 Oignons crus moyen 2 cuillère(s) à café de Tête(s) d'Ail frais 1 tranche de gigot de mouton 150 g de Tomates pelées en conserve 15 g de Concentré de tomate en conserve 50 g de Pois chiches cuits 1 pincée de Coriandre fraiche 1 pincée de feuille(s) de menthe 1 pincée de sel 1 pincée de Poivre 1 cuillère(s) à café de Huile d'olive 60 g de boulghourDans une cocotte ou un faitout: Faire fondre le demi oignon avec l ail dans l huile d olive avec sel et poivre Puis ajouter la viande et laisser cuire ¼ h. Ajouter les tomates, le concentré et les pois chiches. Ajouter de l eau, et laisser bouillir jusqu à cuisson des pois chiches. Si ils sont précuits ou en conserve, laisser bouillir quelques mn Ajouter la coriandre, la menthe et le boulghour
Rectifier l assaisonnement Laisser mijoter 20 min et déguster !GROS BISOUS, une pensée pour les travailleurs, travailleuses, pour nos malades.
(23) commentaires
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bizoo
Cette chorba sera bien réconfortante par ce temps pluvieux. Le soleil est en nous heureusement avec le défi sapin d'or!
Je te souhaite une bonne journée.
Gros bisous