BONJOUR A TOUS

MAIS LE SOLEIL AUSSI, du moins pour aujourd'hui car demain la pluie revient.

Hier soir le nez qui coule, mal à la gorge j'ai du prendre froid, hier soir des frissons et je n'étais pas bien, alors gargarisme avec du bicarbonate (Merci Jacques !!)

L'infirmière est venue me retirer les derniers fils, voilà une nouvelle étape de franchie. Cet après-midi Kiné.

Je vais devoir reporter ma séance de mercredi prochain car ma fille n'a personne pour garder les enfants et elle doit absolument se présenter à une réunion pour la préparation de sa formation au concours d'aide-soignante.

La journée est déjà bien entâmée, je vais venir vous rendre une petite visite.

LA RECETTE DU JOUR WW à 5 Pro-points

COURGE FARCIE

Ingrédients pour 2 personnes: 5 à 6 sprays d'huile, 1 courge musquée coupée en deux et épépinée , 250 gr de boeuf haché 5%, 1 oignon haché, 2 gousses d'ails écrasées, 2 cs de concentré tomate, 1 poivron rouge haché, 1 petit piment émincé, 2 cs de coriandre, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre 1 pincée d'épices à chili.

Préchauffer le four à 200°, vaporiser un grand plat d'huile, disposer la courge côté coupé vers le haut , rôtir 15 mn, pendant ce temps là, chauffer une grande poêle, vaporiser d'huile, cuire le hachis de boeuf 3 mn, ajouter l'oignon et l'ail cuire en remuant 5 mn, incorporer le concentré de tomate , le poivron ,le piment et la coriandre, mélanger et assaisonner de sel, poivre et épices, retirer la courge du four , et remplir chaque moitié du mélange précédent, couvrir d'aluminium et cuire au four 30 à 35 mn.

GROS BISOUS