Mon dernier week-end avant les vacances, plus qu'une semaine de travail,  il fait beau c'est super, je suis allée sur ma pelouse éradiquer mes trèfles, la guerre est déclarée j'ai encore du boulot mais je suis sûre que je vais en venir à bout pour avoir une belle herbe qui ne va pas tarder à brûler mais au moins les mauvaises herbes seront virées.

Demain matin coiffeur, à midi notre fille vient manger, elle se traîne avec son gros vente, le médecin l'a arrêtée elle pensait aller jusqu'au bout mais avec son travail physique elle avait le col un peu ouvert, comme elle doit accoucher théoriquement le 1er septembre, il faut qu'elle se ménage.

Demain midi barbecue, j'aime ce soleil, ma peau un peu moins mais aujourdh'ui je suis sortie avec le chapeau !

Une recette de JMC COHEN

CREME BRÛLÉE A LA FRAISE

125 kcal la portion. Soit 1 portion remplace : 1 fruit + 1 laitage.

Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de fraises

4 c. à s. de liqueur de fraise ou de cassis

8 c. à s. de yaourt nature à 0 % de MG

4 c. à s. de sucre en poudre.

Coupez les fraises en dés et répartissez-les dans 4 ramequins. Ajoutez 1 c. à s. de liqueur dans chaque ramequin.

Recouvrez complètement les fraises de yaourt, puis saupoudrez de sucre. Posez les ramequins sur une plaque de cuisson. Placez-les 3 min sous le gril du four, jusqu’à ce que le sucre bouillonne.

Posez les ramequins sur des assiettes et laissez-les refroidir 5 min avant de servir.

Recette extraite des « Carnets de JM Cohen, douceurs d'enfance », aux éditions Prisma je recommande 

BON WEEK-END