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LE WEEK-END ENFIN !
publié le 15/03/2013 à 18:54 |
Bonsoir tout le monde,
Les deux derniers jours de la semaine ont été un peu hard, mais je reste sur ma ligne de conduite cool cool,
J'avais ma mamo à faire et c'est chose faite donc comme je le pressentais rien n'anormal à l'horizon, mon panier est assez rempli comme çà avec l'épaule et le genou donc c'est reparti pour deux ans de tranquilité.
Demain j'ai prévu de faire des crevettes aux pamplemousses, c'est long de tout décortiquer mais c'est un régal.
des dés de pamplemousse, des crevettes décortiquées et une sauce à base de crème fraiche allégée, herbes fraiches hachées, sel poivre et un soupçon de mayonnaise
Vous pouvez aussi faire un variante de mousse de crevettes au pamplemouse, il vous suffit de mixer vos crevettes très fin, y incorporer le jus d'un pamplemousse, et monter de la crème fleurette en chantilly et mélanger le tout. saler et poivrer (poivre blanc) mettre en verrine et réserver au frais
AUJOURDHUI C'EST L'ANNIVERSAIRE DE MON PETIT-FILS C. IL A TROIS ANS
GROS BISOUS MES AMINAUTES
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Chambre d'hôte que avec des recettes légères ça serait sympa lol
Je te souhaite une douce soirée.
A bientôt
Bises