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Bonjour !
Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
GALETTE DES ROIS aux cacahuètes publié le 23/12/2012 à 12:07
- INGREDIENTS
- 150 g de cacahuètes salées
- 2 sachet de Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
- 125 g de beurre mou allégé
- 100 g de poudre d'amandes
- Edulcorant
- 3 œufs + 1 jaune
- 1 fève
- Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
- Lavez les cacahuètes, séchez-les pour retirer le sel puis hachez-les.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la poudre d'amandes. Ajoutez l'édulcorant les cacahuètes et les 3 œufs entiers.
- Déroulez une des pâtes sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson et ajoutez la préparation à l'amande et la fève.
- Recouvrez avec l'autre pâte et scellez les bords avec un peau d'eau pour que les bords collent
- Dans un bol, diluez le jaune d'œuf avec 1 cuillerée à soupe d'eau, et à l'aide d'un pinceau, un café très serré peut aussi servir de badigeon, badigeonnez la galette.
- Avec la pointe d'un couteau, faites des croisillons sur la pâte puis faites cuire la galette environ 25 minutes.
(11) commentaires
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alors vite vite tout plein de recettes!!!!!
et d'abord pourkoi attendre l'épiphanie pour faire des galettes? on peut en manger toute l'année mais avec modération....
bon dimanche à toi et gros bisous