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Marraine
Blog de TITISARDINE
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CRÊPE TATIN WEIGHT WATCHERS publié le 26/11/2012 à 17:46
Recette Weight Watchers (2,5 Point/personne)
LA CREPE TATIN
Quantité pour 6 personnes
6 pommes
3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
150 G de farine (on peut faire moitié moitié avec de la fécule de maïs)
2 gros œufs
20 cl demi-écrémé (je mets de l'écrémé)
Peler les pommes, les couper en petits morceaux. Dans une poêle antiadhésive, mettre l'édulcorant et les pommes pour les faire caraméliser. Pendant ce temps préparer la pâte à crêpe. Dans un saladier mettre la farine et la fécule; Creuser un puits au centre et y casser les oeufs. Mélanger doucement en incorporant le lait petit à petit. Lorsque les pommes sont caramélisées, verser la pâte dessus et laisser cuire doucement, à couvert pendant 15 minutes
Pour servir : retourner la crêpe sur un plat de service.
Astuce : aujouter une CS de rhum à la pâte à crêpe avant cuisson.
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(12) commentaires
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Encore une bonne recette....
Bon, pour ce qui est de la pluie cela n'arrète pas, et nous sommes en alerte2.
Ma fille part le matin au lycée et ne rentre que le soir, donc çà ne la dérange pas autant que moi, qui doit faire les allers-retours....mais bon, boulot oblige, personne ne va venir me payer mes factures ou me nourrir !!!
SInon, j'espère que tu vas mieux ?
Bonne soirée.
Bisous
je la note précieusement pour la faire dès que possible.
bonne soirée. biz