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Blog de TARTINE83
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MON PETIT TRUC POUR FAIRE DU PAIN PERDU LIGHT publié le 09/02/2009 à 20:25
Coucou, est-ce que vous vous rappeler lorsque vous êtiez petites ??? votre Maman faisait peut-être du "pain perdu" pour ne pas gaspiller le pain rassi, le problème c'est que c'était frit, et donc beaucoup de calories 
Voici, ma recette allégée :
PAIN PERDU ALLEGE
ingrédients :
pain en tranche (selon ce qui vous reste !!!) disons pour environ une baguette
1/4 de lait 1/2 écrémé
2 oeufs entiers
parfum (selon goût : citron ou vanille ou fleur d'orangée) ou nature
Préparation :
faire tremper le pain dans le lait, sans qu'il soit complètement détremper
le passer dans les oeufs battus,
mettre les tranches de pain ainsi préparées sur un plat à tarte (dans lequel vous aurez disposé au préalable une feuille de papier sulférisé, pour éviter que vos tranches collent au plat), les saupoudrer de sucre (ou de candérel de préférence)
faire préchauffer le four à 180° pendant 10 mn, et enfourner pour environ 20 à 25 minutes (à surveiller)
ce dessert est vraiment économique, et fais plaisir aux grands et aux petits, se mange chaud ou froidpour les calories comptabiliser le pain et les ingrédients
mais c'est très diététique, car il n'y a pas de matière grasse
Gros Bisous, et passez une bonne soiréemon alimentation Petit-déjeuner : Pomme , Framboises, Bifidus Déjeuner : Salade verte (nature), Tomate crue, Betterave rouge bouillie, égouttée, Oeuf dur, Pâte (ordinaires cuites) , Huiles végétales (olive, tournesol, etc.) Dîner : Pâte (ordinaires cuites) , Betterave rouge bouillie, égouttée, Tomate crue, Betterave rouge bouillie, égouttée, Maïs doux , Baguette (pain blanc), Framboises, Fromage blanc (0% MG) Verres d'eau : 12 Calories consommées : 917 kcal (7) commentaires
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j'adore ton surnom.
c'est vrai que le pain perdu, c'est excellent. j'en fais souvent à mes enfants et je vais essayer ta recette dès ce we merci a+ mimi
Sinon bon courage pour la suite