En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de Sybille_Montignac

aide blog

  • Ma recette de la semaine : Poivrons farcis au fromage de brebis
    publié le 21/06/2013 à 05:26

    Bonjour à toutes et à tous, 

    Cette entrée au doux parfum du sud de la France est raffinée et délicieuse. Profitez d'un repas entre amis pour la faire découvrir.

     Poivrons farcis au fromage de brebis

    Poivrons farcis au fromage de brebisIngrédients : 

    - 4 poivrons rouges

    - 4 petites tomates

    - 3 échalotes émincées

    - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    - 3 gousses d'ail émincées

    - 100 g d'olives vertes dénoyautées

    - 100 g d'olives noires dénoyautées

    - 300 g de fromage de brebis frais

    - 1 cuillère à soupe de persil haché

    - 1 cuillère à café de thym frais

    - Sel, poivre

    Marche à suivre :

    Préchauffez le four thermostat 6/7 (200°).

    Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur et nettoyez bien l'intérieur.

    Ébouillantez les tomates 30 secondes. Passez-les sous l'eau froide puis pelez-les, épépinez-les et détaillez la chair en petit morceaux.

    Dans une casserole, faites revenir les échalotes avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'ail en fin de cuisson.

    Hachez les olives vertes et noires.

    Dans un bol, écrasez à la fourchette le fromage avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Incorporez les tomates, les échalotes, l'ail, les olives, le persil et le thym. Salez, poivrez. Garnissez les poivrons.

    Enduisez d'huile d'olive un plat à gratin, placer les poivrons et enfourner 35 minutes, voire plus pour des poivrons plus tendres.

    (16) commentaires



1 - 10 de 16
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • Suiv. ›
  • »

  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 29/10/2013 à 20:59
    Espadon_2 - J'ai essayé manquait de cuisson pour les poivrons si non délicieux et facile a faire
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/06/2013 à 10:12
    myrlau - Je ne vais pas tarder à m'offrir les livres de recettes... Toutes celles que j'ai testé sur le site ont comblé mes papilles et quasiment à l'unanimité, celles de mes convives.
    Merci Sybille pour m'avoir fait comprendre que manger bon, sain, équilibré est possible au quotidien.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 27/06/2013 à 11:58
    anouchka3385 - hum§§§j'en ai l'eau à la bouche
    Merci Sybille
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 25/06/2013 à 09:45
    melinoute - recette légère et agréable pour l'été en accompagnement d'une barbecue.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 24/06/2013 à 12:08
    lilisaine - Les poivrons ce n'est pas le fort des enfants, alors je vais cuisiner en toute petite quantité que pour moi.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 23/06/2013 à 12:34
    Constanza_3 - Je vais tester rapidement!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 22/06/2013 à 20:18
    frison60 - Je ferai cette recette pendant les vacances, elle est tout à fait appropriée, facile, rapide et ça sent le sud! ça ne peut-être que délicieux!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 22/06/2013 à 19:43
    kacal - j'ai bien envie d'essayer mais je ne trouve pas de fromage de brebis frais dans mon magasin alors je mettrai du chevre
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 21/06/2013 à 20:58
    Charlotte-49 - Bonne idée pour l'été.....
    je vais essayer de faire cette recette...
    c'est facile et j'adore le poivron...
    je le fais déjà avec des tomates et courgettes ....
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 21/06/2013 à 20:07
    Benedictequ - je crois que je vais essayer aussi

1 - 10 de 16
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • 2
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Diététique
"Delphine Michel, la responsable
des diététiciennes."
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir

ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).