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Soupe de lentilles corail
publié le 22/02/2009 à 14:12 |
Enigme du jour
Quelle est la différence entre une main de femme et une poêle à frire ?
Solution de
l'énigme d'hier
Python - Tuile
(Bidon d'huile)
Bonjour tout le monde,
les filles et les garçons,
les chiens et les chats,
les oiseaux et les fleurs,
Comment allez-vous ?
Ici, le moral est comme le soleil, présent mais bien caché !
Alors hier finalement, je n'ai pas bougé de chez moi, à part pour aller planter un petit rosier qu'Homme m'a acheté pour la Saint Valentin.
J'ai tenté le crumble sans beurre aux sons et franchement c'était bon. Il faut encore que je refasse quelques ajustements dans les proportions et je vous donnerai la recette !
Hier soir, j'ai fait une soupe de lentilles corail. Oulala, que c'était bon ! On en revenait pas ! Plein de parfums, plein de saveurs ! Je me sens obligée de vous donner la recette car franchement cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé quelque chose d'aussi bon !
Ingrédients pour 6 personnes :
-
- 2 oignons
- 1 grosse carotte ou 2 petites
- 2 tomates
- 1 branche de céleri
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 verre de purée de tomates
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de carvi
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 bouillon cube
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Laver les lentilles à plusieurs eaux et laisser les reposer dans l'eau jusqu'au moment de les utiliser.
Faire bouillir
Couper les légumes en tout petits dés. Mettre les oignons, les carottes. Bien mélanger et laisser cuire 10 mn.
Ecraser les tomates et les ajouter. Laisser encore cuire quelques instants.
Laver le bouquet de coriandre, le hacher. Réserver en un tiers pour la fin de cuisson.
Rincer une dernière fois les lentilles et les ajouter dans la cocotte. Mélanger.
Rajouter les épices, la coriandre, la purée de tomates et mouiller avec le bouillon.
Quand la préparation commence à bouillir diminuer le feu et fermer la cocotte. Laisser cuire 40 mn.
Rajouter de l’eau selon votre goût.
Remettre sur le feu, saupoudrez de cumin, ajouter le reste de coriandre.
Donner encore quelques bouillons.
(Vous pouvez aussi, avec les légumes, rajouter une branche de céleri pour celles qui aiment.)
Bonne journée les filles ! Après une matinée au boulot, ça sera canapé-couette pour changer ! lol Bisous.
10 bonnes raisons
de faire l'amour
(2/10)
2. Faire l'amour doucement et tendrement réduit les problèmes de peau, les démangeaisons et grains de beauté. La sueur produite nettoie les pores et rend votre peau luisante.
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | cracottes, beurre, fromage, thé au lait |
Déjeuner : | Carottes râpées, steak de cheval, brocolis, pâtes, salade verte, yaourt |
Goûter ou snack : | 2 cannelés maison, une pomme |
Dîner : | Soupe jardinière au quinoa, thon, pommes de terre, poivron et tomate, yaourt |
Verres d'eau : | 0 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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hummmm !!! les lentilles corail, un vrai delice, j'en ai mangé dans un riz indien, c'etait succulent....... donc je vais tester la soupe... merci
bisous bisous et bonne soirée
Sinon oui en fait g récupéré ma voiture ya 15j mais pr à peine 4 j et ap retour au garage !!
A part ça gspr que le temps va laisser place au bonheur chez vous et aussi qe les greves vont cesser !!
Bonne nuit Miss et bizzz
je vois que dans tes repas d'aujourd'hui tu as beaucoup de légumes... comment cuisines-tu et assaisonnes-tu les brocolis, poivrons??? moi des légumes cuits à l'eau ou à la vapeur j'arrive pas à les manger!!! avec un peu de crème ça pourrait passer, et encore...
Alors....je passerais plus souvent sur ton blog.
Bonne soirée.
Bizzz
elle me parais bien bonne cette recette des que j'ai les lentilles je la fais
car a part les lentille verte je n'est jamais cuisine les corail
dur dur l'énigme je continu a me creusé le chervau d'ailleurs il commence a fume lol
passe une bonne soiree bisous
Bonsoir !!!!
Elle n’a l’air très bonne cette soupe aux lentilles corail.
Je te pique la recette.
Merci…. Si tu en as d’autre je suis preneuse.
Bonne soirée.
Bizzz
Je viens aux news et donner d news !! un pe dsl de ne pas etre venue avant mais je n'arrete pas de courrir ! G tjs pas de voiture donc suis en train et à pieds...jen arrive à ne plus savoir comment je m'appel lol!7
Sinon toi g l'impression qe le moral remonte un pe...gspr que ça va continuer comme ça pr toi ! A par ça ton homme ça va...il c bien occupé de toi ?!
Bon Miss je v essayer de mettre un article pr un pe + de nouvels ! je te fais de gros biz je pense bien à toi et je v etre la plus quotidiennemen grace aux vacances !!
Bizzzzzzzzzzzz
tu me diras, hier j'ai bien tenté d'acheter et de manger pour la première fois de ma vie une mangue... je ne savais pas de quelle couleur la prendre, ni comment la couper, ni ce qu'était la chère toute dure du milieu... c'est parti à la poubelle!!!
mais c'est tout moi ça!
bon !!! recette crumble aux sons ? dukan ,
je vais de suite voir si je trouve la recette
Bisous
brigitte