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Blog de SabineDiet
aide blog-
Quelles farines ???? publié le 25/08/2008 à 10:50
Hé hé, alors finalement nous ne sommes pas partis faire le fête en camping car ce week-end, on se serait cru début octobre dans le 74, ça nous aura démotivé, alors j'en ai plus profité pour jouer les paniers percés et dilapider mes euro
...Olalala j'ai craqué pour plein de choses : 1 grille pain (le nostre était fichu), un super cuit vapeur pour que mon chéri retrouve un ventre tout plat
et surtout....
MA MACHINE A PAIN (et oui Gouel j'ai fini par céder à la tentation, mais j'en ai pris une pas chère, en + j'ai eu une bonne réduction, hum on a laissé 1500 € chez But, on a eu 60€ de remise globale, correct non ?).Donc là je lis la fiche et les recette de ma superbe MAP, maintenant arrive les questions :).
QUELLES FARINES UTILISEZ-VOUS ?
QUEL EST VOTRE PAIN PREFERE ?
Je lance le 1er pain ce soir, je vous raconte ce que la famille en a pensé !!! On mange en ce moment 500 g de pain par jour, je suis donc partie pour faire 1 pain par jour et ça me régale d'en faire plein de différents !!!!!!
Sinon ou en est votre motivation cette semaine ?
(27) commentaires
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genre 'farine pour pain de mie' + farine céréales
on ajoute des noix, des lardons etc etc
au gré de ta fantaisie et de tes envies
Olalala je sens qu'on va se régaler Ninou, mail
sinon j'aime le pain au cereales et aux pavots ...lol
faine dse ble come cathy bonne journée
bisous patricia
Moi j'adore le pain de seigle nature, aux noix, aux raisins (pas tenté à la maison mais ça ne saurait tarder!!!), aux lardons (mais là pour cause de régime, j'ose pas en faire, dis je peux en faire????lol)
J'utilise la farine francine spéciale pain et n'importe laquelle(pain normal, pain seigle, pain brioché....)!!!! lol
Je te préviens tout de suite, j'ai raté tout un tas de pain jusqu'à ce que je trouve une astuce... tu la veux????? hihihi
1 cc de bicarbonate de soude en plus de la levure et hop c'est magique, ça gonfle!!!! lol ah oui aussi pense que tous les ingrédients doivent être à température ambiante sinon ça foire!!!!!
C'est tout un art au départ mais tu peux pas faire pire que moi!!!! lol
Gros bisous et bon courage pour ce premier pain!!!!!
Sinon farine de pois chiche aussi, farine de châtaignes ou encore farine de maïs. En fait j'aime tous les pains mais grande préférence pour les pains aux céréales ou pain noir.
Ici aussi il a plu et il a fait bien frais mais ça s'améliore en ce début de semaine :)
bonne journée
Bonne journée