bonjour ,

je vous souhaite une bonne journée ,

le blog de la bonne humeur 

SUPER L'AMITIÉ!

Quel beau sentiment que l’amitié
Quel bonheur, que de se sentir aimé
Rien n’est plus important que l’amitié
On doit tout faire pour la conserver

Aussi grande que sera notre amitié
Aussi évidente sera sa simplicité
Il ne faut pas abuser de sa fragilité
Ne jamais la traiter avec témérité

Car d’aussi loin qu’elle soit apparue
Elle n’accepterait jamais nos abus
On souhaite tous un jour dans notre vie
Pouvoir posséder un véritable ami

Il n’est pas toujours facile de le trouver
Pas facile non plus de le conserver
Il ne suffit pas de lui tendre la main
Il faut qu’ensemble on se sente bien

Être pour lui ce qu’on souhaite pour nous
Lui montrer qu’on est capable de se tenir debout
Il faut aussi, savoir nous arrêter, l’écouter
Lui parler, et découvrir ses qualités


Et il faudra sans cesse nous rappeler
Que amitié, ça rime avec le mot liberté

Couscous aux legumes

Un couscous 100 % végétarien, c’est inattendu, délicieux et parfaitement équilibré lorsque, comme ici, la recette marie céréales (la semoule de couscous) et légumineuses (les pois chiches), avec en prime une généreuse portion de légumes. Un plat qui satisfait l’appétit sans fatiguer le système digestif.

Ingrédients

11⁄2 tasse (300 g) de semoule de couscous complète
1 c. à s. d’huile d’olive
2 oignons coupés en lamelles
2 poivrons verts coupés en dés
4 carottes coupées en bâtonnets
2 courgettes coupées en dés
1⁄2 céleri-rave (200 g) coupé en dés
1 bouquet garni
2 tasses (500 ml) de bouillon de volaille (peut être remplacé par du bouillon de légumes) 
1 c. à s. de concentré de tomates
1 c. à s. d’épices pour couscous
1⁄2 boîte de 540 ml de pois chiches au naturel rincés et égouttés
2 c. à s. de beurre
brins de menthe pour le décor
gros sel
sel

Préparation

1. Versez la semoule de couscous dans un bol et arrosez-la avec le même volume d’eau salée. Laissez-la gonfler.
2. Mettez l’huile à chauffer dans la partie inférieure du couscoussier. Faites-y revenir les oignons et les poivrons 5 min. Ajoutez les carottes, les courgettes, le céleri-rave et le bouquet garni. Versez le bouillon et portez doucement à ébullition. Ajoutez le concentré de tomates et les épices. Salez légèrement. Mélangez et couvrez.
3. Étalez la semoule gonflée dans la partie supérieure du couscoussier et posez celle-ci au-dessus des légumes. Couvrez et laissez cuire durant 35 min, en ajoutant les pois chiches dans le bouillon 10 min avant la fin de la cuisson.
4. Égrenez la semoule à la fourchette et versez-la dans un plat creux. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux. Déposez les légumes sur la semoule, ôtez le bouquet garni, arrosez avec le bouillon ou présentez celui-ci à part. Servez bien chaud, décoré de brins de menthe.

Apport nutritionnel

Apport par personne
480 kcal 
Protéines : 19,5 g  
Glucides : 78 g  
Lipides : 10 g (dont saturés : 3,5 g)  
Cholestérol : 13 mg  
Fibres : 16 g  
Potassium : 1 320 mg

bonjour ,

je me léve les médicaments font leur effet mais alors pour dormir je dors 

je vais répondre à vos messages tout au long de la journée 

merci beaucoup 

bisous