Bonjour ,

le blog de la bonne humeur ,entrer nous allons passer un bon mercredi

.

La nature se fait une beauté!

L'été se retire lentement...
Et l'automne arrive immanquablement...
C'est une des saisons de l'année
Que l'on aime bien retrouver.

Les feuilles commencent à tomber
C'est quelque chose à admirer.
Car toute cette belle nature
C'est comme voir un chef-d'œuvre en peinture.

Les journées commencent à raccourcir
Et l'on commence à moins sortir
On apprécie le confort de notre appartement
Quand dehors, il fait froid évidemment.

Mais en attendant, on va faire le tour des magasins
S'acheter des vêtements chauds,
pour le froid qui s'en vient
L'automne est une saison qui sait
très bien nous plaire
Même si on sait qu'après... c'est l'hiver !

 

Prends soin de toi

et passe un...

JOYEUX AUTOMNE !

les poulets du grand patron sont travaillés comme ceci 

et ils sont vraiment très bons 

sauf qu'il manque des frites 

mais comme je ne sais pas faire les frites ,il ne gronde pas maman ollive 

ah c'est quand-même bizarre pas savoir faire des frites à mon âge 

devinez pourquoi????????????

Viandes 

un poulet croustillant

C’est à sa chair juteuse, des blancs aux cuisses, que l’on reconnaît un poulet entier réussi. La meilleure façon d’obtenir ce résultat consiste à soulever l’ensemble de la peau du poulet à l’aide d’une cuillère à soupe en partant du cou, puis à placer entre la peau et la chair une matière grasse neutre ou aromatisée comme du beurre ou de la crème fromagère. Il ne reste plus qu’à masser le volatile pour répartir la préparation et à enfourner à four très chaud (210°) pendant les 15 premières minutes avant de baisser la température pour le reste de la cuisson.

L'astuce en image