Bonjour à vous tous (es )
 le blog de la bonne humeur 

 Misez sur les fruits et légumes
Les fruits et les légumes seront vos alliés pour maigrir après avoir arrêté de fumer. Ils sont riches en vitamines

, minéraux, antioxydants et en fibres alimentaires (surtout dans la pelure). Je vous conseille donc d’en manger 

abondamment, pratiquement à volonté même car les fruits et légumes sont pauvres en calories, en gras et 

sont très rassasiants. Je vous suggère de manger au moins 3 portions de fruits et 7 portions de légumes

 à tous les jours pour favoriser la perte de poids sans ressentir la faim. Éviter de les faire cuire dans trop de gras 

ou de sucre. Préférez les modes de cuisson qui ne demandent pas d’ajout de corps gras comme rôtis, grillés

, en papillote  dans le four ou dans l’eau. Préférez les fruits et légumes frais ou surgelés contrairement aux fruits

 et légumes en jus, en conserve ou en compote car ces derniers sont plus riches en calories, en sucre et en sodium.

 Ici, j’ai mis le mot «volonté» parce que je ne vous dis pas réellement d’en manger à volonté mais plutôt en grande quantité. 

C’est ce groupe alimentaire qui vous aidera le plus à maigrir car les fruits et les légumes sont pauvres en calories, en gras,

 sans gras trans, gras saturé ou cholestérol, pauvre en sodium mais riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires.

Commencez vos repas par une soupe, une salade ou des crudités

Ce simple conseil vous aidera à être rapidement rassasié(e) et à moins être porté à vous faire une grosse assiette

 ou vous resservir. Je vous conseille de toujours commencer vos repas par une salade mixte (attention à la vinaigrette),

 par une soupe de légumes maison faible en gras, par des crudités (attention à la trempette) ou encore par un bol de fruits

 frais. Ça vous aidera à maigrir car en mangeant moins du plait principal (souvent plus riche en calories),

 vous diminuerez votre apport calorique journalier puisque les salades, soupes maison et bol de fruits sont riches en fibres

 alimentaires (donc rassasiants) sans trop apporter de calories. -

On limite le pain, les pâtes et céréales

Les produits céréaliers de 100% blé ou grains entiers sont sains pour votre santé mais si votre objectif est de perdre

 les kilos que vous abez pris à la suite de l’arrêt du tabagisme, je vous suggère de limiter votre consommation 

de produits céréaliers (pains, pâtes céréales) à 4-5 portions pour les femmes et 5-6 portions pour les hommes 

quotidiennement. Évidemment, consommez des produits céréaliers de blé ou grains entiers car ils sont plus riches

 en fibres alimentaires et donc, sont plus rassasiants. Attention aux assaisonnements que vous ajoutez à ces aliments

 (beurre, huile, crème, crème sûre, confiture, tartinade, etc.) pour ne pas nuire à votre perte de poids. 

Go! On s’entraîne

Pour perdre du poids, il n’y a pas de secret. Vos apports caloriques (alimentation) doivent être inférieurs à vos dépenses

 énergétiques (sport). Pour perdre ces kilos pris à la suite de l’abandon à la cigarette, il faut que vous bougiez!

 Vous pouvez vous entraîner dans un gym, à la maison, en suivant des cours ou encore dans votre quartier.

 Il faut vraiment que vous augmentiez vos dépenses énergétiques pour maigrir. Je sais que certaines personnes

 n’aiment pas le sport mais essayez-en pour trouver celui que vous aimez vraiment pour garder votre motivation 

et un mode de vie actif. Sinon, essayez de faire de petits changements pour dépenser plus de calories comme

 par exemple de prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur, de faire l’entretien de la maison à l’intérieur et extérieur,

 de vous rendre au travail à pied, d’arrêter à une station plus loin pour faire le reste du trajet à la marche, etc. -

Des protéines dans vos assiettes

Tout comme les fibres alimentaires, les protéines permettent d’avoir une sensation de satiété plus rapidement et longuement.

 Ça vous permet donc de moins manger pendant et entre vos repas. Ça contribue par le fait même à diminuer votre

 apport calorique. Je vous suggère donc de consommer des protéines maigres à tous les repas. Les protéines maigres

 sont les oeufs, les légumineuses (excellente source de fibres en plus donc doublement rassasiant), le blanc de poulet, 

le tofu faible en gras, les poissons et fruits de mer, etc. Voici ce que vous pourriez manger comme protéine au cours

 d’une journée Matin = 2 oeufs cuits durs Midi = 100 g de poitrine de poulet grillée Soir = 1 tasse de légumineuses   -

Buvez généreusement

Un autre conseil pour vous aider à bous débarrasser de ces kilos superflus, c’est de boire 1.5 à 2 litres d’eau par jour, voir plus

 si vous êtes actif physiquement ou si la température est chaude et/ou humide. Pour les personnes qui n’aiment pas le goût de l’eau

 ajoutez-y des tranches d’agrumes frais. Je vous suggère d’ajouter du jus de citron frais à tous les verres d’eau au cours 

de la journée car le citron est un aliment brûleur de graisses. Vous pourriez également boire du thé qui est riche en antioxydant

, stimule le métabolisme et permet de brûler plus de calories. L’eau agit comme un coupe-faim naturel favorisant la diminution

 de votre apport calorique et donc, de maigrir plus facilement. 

Un aliment plaisir par semaine

Pour éviter les rages alimentaires, je vous suggère à raison de 1 fois/semaine, toujours le même jour, de vous accorder

un aliment que vous aimez comme par exemple du chocolat, de la pizza, du poulet frit, etc. Bien sûr, vous devez en consommer

 avec modération pour ne pas gâcher votre perte de poids. Par exemple, vous pouvez prendre une part de pizza et

 l’accompagner d’une grande salade variée mais ne mangez pas une grosse pizza à vous seul(e).  

Voici des exemples de collations santé: - 1 pomme + 250 ml de lait 1%m.g - 175 ml de yaourt grec 0% m.g sans

 sucre ajouté + 1 tasse de petits fruits - 1 banane + 1 c.à.thé de beurre d’arachide - 250 ml de smoothie maison -

 1 tasse de fromage cottage + 1 tasse de crudités - 1 tasse de crudités + 1/4 tasse de houmous (purée de pois chiche) - 

1 fruit frais + 1/2 muffin maison faible en gras