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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonsoir ,une bonne pte recette! le maquereau, riche en oméga-3, très bonne soirée ! publié le 05/07/2014 à 18:00
Cette recette comprend un poisson gras, le maquereau, riche en oméga-3, qui influe sur la vision tout comme les poivrons rouges qui contiennent de la vitamine C, anti-oxydante et de la pro-vitamine A.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 maquereaux frais (environ 150 g chacun)
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 4 tomates
- 3 oignons
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 4 feuilles de laurier
- Sel
- ½ verre de jus de citron
- Herbes de Provence
Préparation :
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Laver et bien essuyer les maquereaux et les ouvrir.
- Couper les poivrons, les tomates et les oignons en fines rondelles. Prendre un plat allant au four, répartir la cuillère d’huile et ajouter la moitié des rondelles de poivrons, tomates et oignons. Saler et saupoudrer d’un peu de paprika.
- Poser chaque maquereau garni d’une feuille de laurier. Recouvrir du restant des légumes.
- Ajouter les herbes de Provence et le jus de citron.
- Mettre au four à 220 °C pendant 30 à 35 minutes en couvrant d’une feuille de papier aluminium. Retirer le papier aluminium environ 10 minutes avant la fin de la cuisson.
- Servir chaud accompagné de pâtes ou de riz ou de pommes de terre vapeur.
Valeur nutritionnelle par personne : Protéines : 28 g - Lipides : 14 g - Glucides : 20 g - soit 318 kcalBonsoir ,
je vous souhaite une très bonne soirée avec vos proches
(14) commentaires
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J'habite pourtant dans une région de pêcheur mais a part les crevettes les moules la raie je ne mange pas le reste.
Mon mari va des fois faire des parties de pêche a la truites mais il donne les truites a un amie car on ne les manges pas.
Ici le temps est a la pluie le soleil est partie et pour un bon moment d'aprés se que je peut lire a la météo mais je vais pas me plaindre car je l'attendais pour arrosé un peu ma pelouse. c'est quand même mieux le naturel que les arrosage mal dosé du robinet
Passe une bonne journée bisous
Magnifique chanson
et excellente recette pour demain !
**********
En réponse :
Je suis entièrement d'accord avec toi ( chacun son alimentation )
et personne ne réagit de la même manière !
C'est dommage que tu soit trop loin ;
je t'aurai enmenée avec moi lors de mes futur RDV avec la dièt
qui je l'espère ne sera pas celle que j'ai eu il y a qq années passées
( une femme bornée , tétue qui n'acceptait pas d'être contre dite ; même les analyses ne la faisait pas changer d'avis etc)
_c'est une des raisons pour lesquelles j'ai dû tout arrêter ( médicaments = médiator 2 ans pour perte de poids et viox= les douleurs ) , morphine et alimentation )
Quand je vois le résultat ( 820 calories / jour = 7 mois plus tard 40 kg en plus ??? je suis " furax "
j'étais hospitalisée à ce moment là et sous la responsabilitée de cette diètèticienne ???
************
J'avoue grâce au site les menus et les témoignages , plus toi ; j'ai réussi à perdre du poids ; comprendre grâce à tes articles comme le = stress ou lâcher prise etc
pour tout celà je te dis MERCI Ollive
Je suis sortis également des " griffes de cette bonne femme " et depuis je me reconstruis petit à petit !
*************
Je te souhaite une douce nuit et beaux rêves
agréable dimanche avec les tiens
bisous , line
Quelle jolie chanson, "Tu t'en vas", comme Alain BARRIERE était bel homme !!
Aujourd'hui nous avons eu un temps très, très mitigé. Nous n'avons pas eu d'orage, mais il a plu finement.
J'attends lundi pour faire mon ménage, je me garde ce week-end "cool".
Depuis aujourd'hui, je regarde "Le Tour de France". J'aime cette épreuve qui me rappelle mon enfance, quand nous écoutions la retransmission à "la T.S.F."
Mille gros bisous.
Michelle
j'ai un de mes frère qui a vécu pendant plus de 20 ans avec sa copine eu trois enfants elle la quitté au 1 Juin elle viens de mourir ce midi pour les 3 ans de leurs petite dernière( elle avait 43 ans donc autopsie a Bordeaux)
bon voila je suis ce soir sur les rotules.
je te souhaite une bonne nuit.
bizzz@@+++Michèle
bon samedi ma fille est là
demain anniversaire de mon
mari un petit resto a 5
agréable soirée a toi
bonne nuit
gros bisous
j'espere que tu va bien ? hummmm j'adores le poisson , très bonne recettes merci ma ollive, passe une bonne soirée
bisous
Chouchou n'est pas rentré
Douce soirée
Gros bisous
bonne soirée ma petite Reine
demain nous allons à l'anniversaire de mariage d'un neveu à Paul, le père de celui qui s'est marié la semaine dernière, ils font un barbecue
grosses grosses bises
lulu