Tomates farcies

Pour combien de personnes : 4

Durée de préparation : 40 minutes.

Quels ingrédients acheter pour les tomates farcies ?

8 grosses tomates charnues,

150 grammes de chair à saucisse de veau,

1 échalote finement hachée,

1 consombre au sel finement haché,

1 cuillère à soupe de persil finement haché,

25 cl de sauce gratin,

20 cl de bouillon de légumes.

Comment préparer les tomates farcies ?

Laver les tomates, couper une petite calotte dans la partie supérieure et évider l'intérieur.

Malaxer soigneusement l'échalote, le concombre et le persil à l'aide d'une fourchette, puis en farcir les tomates.

Déposer les tomates farcies dans un plat à gratin.

Napper de sauce et poser la calotte.

Verser le bouillon dans le plat autour des tomates et gratiner durant 20 minutes environ au four préchauffé à 220 °C.

Remarque sur les tomates farcies :
Ce plat "tomates farcies" apporte environ 180 calories à chaque personne

(soit 720 calories au total).

Bonsoir,

j'ai fais aujourd 'hui 3 kg de fraises en confiture!

ceci est dommage car elles étaient assez grosses 

mais il fallait que je travaille les fruits !

je suis contente de moi ,pour vous dire je ne mange pour ainsi dire 

jamais de fraises en confiture!

je vais voir par la suite et faire de la liqueur de fraises pour les enfants !

moi je n'aime pas mais je dois dire que ceci est vraiment très très bon !

avant je faisais mes fruits du verger en les travaillant dans le sucre ,

pendant des jours car la recette est assez compliquée 

et ils étaient très bons ,mais pour moi je trouve tout ceci trop sucré et 

trop de boulot !

je ferai sûrement du coulis ,tout dépends de mon humeur !

et oui je dois penser que je suis à la retraite !

alors cool cool ollive 

ps le patron vous regardent !trop drôle