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Marraine
Blog de OLLIVE
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La top recette du jour*Curry de bœuf *Calories : 180 par personne! publié le 06/05/2014 à 07:38
La top recette du jour
Curry de bœuf
Les variations autour du curry sont infinies, alors pourquoi ne pas essayer ce curry allégé ? Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition
Chrono-géno-nutritionSavoir Maigrir
Méthode Montignac
Indications Nutrition-Santé
Hypocalorique
Sans gluten
Sans oeuf
Ingrédients pour 4 personnes750 g de bœuf à braiser
½ c. à c. de piment en poudre
1 c. à c. de curcuma
1 c. à c. de poivre
1 c. à c. de cumin moulu
1 c. à s. de grains de coriandre moulus
1/2 c. à c. de cannelle en poudre
1/2 c. à c. de clous de girofle moulus
3 c. à s. d'huile d'olive
2 oignons coupés en rondelles
2 gousses d'ail hachées
1 piment vert haché
3,5 cm de gingembre haché
30 cl de crème légère
Sel
15 cl de vinaigre
Préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 heuresFaites dorer l'oignon d'olive dans une cocotte dans laquelle vous aurez versé l'huile d'olive. Ajoutez l'ail, le piment et le gingembre. Laissez revenir 1 minute puis ajoutez le bœuf, le reste des épices et laissez cuire 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
Versez la crème qui doit juste recouvrir la viande : s'il n'y a pas assez de liquide, complétez avec de l'eau.
Salez, portez à ébullition, couvrez et laissez cuire 1h30.
Versez le vinaigre et laissez cuire encore 30 minutes : la viande doit être tendre et la sauce épaisse.
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !
Préparation : 20 minutes
Calories : 180 par personneLes variations autour du curry sont infinies, alors pourquoi ne pas essayer ce curry allégé ? Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition
Bonjour,
j'ai fais cette recette et je dois avouer qu'elle est peu calorique et très bonne
je vous souhaite une très bonne journée
je vais répondre à vos messages tout au long de la journée
car je dois allez faire des courses
(14) commentaires
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Pour dire aussi, désolé pour mon retard dans la réponse, mais je suis souvent sur mon mobile et l'accès n'est as terrible sur aujourd'hui. J'ai essayé une fois et j'ai abandonné , car il m'avais été quasiment impossible de laisser un commentaire ///
Très belle après midi et bon début de soirée :)
*la famille et parti aussitôt déjeuner ,que ça passe bien vite !!
bisous et bonne fin de journée :a ce soir
*mimi 16**.
Bonne soirée .BISOUS BISOUS .Rosy
J'attends la fin des stes glaces pour planter mes tomates poivrons courgettes et concombres. Je vais acheter des graines de haricots verts, je peux les semer le temps qu'ils sortent il ne gèlera plus.
Je te souhaite un bon après-midi. Je vais marcher.
Bisous
Je me sens un peu mieux qu'hier
Bon aprem
Gros gros bisous
il fait beau, nous sortirons cet après-midi, ça va faire du bien
ne réponds pas aux coms ou message méchant, leur propriétaire cessera
je te fais de gros bisous
lulu
je viens en ce mardi te faire un petit coucou
merci de ton gentil message
je te souhaite une bonne journée
je t'envoie mille gros bisous
jacot t e
Je l’aime aussi car elle est naturelle, on voit que c’est un peu le foutoir mais bon c’est le village car la maison ne s’arrête pas là et bien sur on ne voit pas le reste car c’est un genre de ferme ou de viticulteur et donc là ce serait l’entrée pour les personnes de cet endroit mais tout rentre de l’autre côté donc ce coin là n’est pas très fréquenté et demeure presque à l’abandon mais c’est ce qui fait la beauté de la photo ? ? oui j’ai toujours des problèmes mais je pense ce jour être tranquille et peut-$être demain mais après demain ce devrait être de nouveau la panne donc je referais une lettre encore plus virulente que celle que j’ai mis ce matin à la boite aux lettres en même temps que la douloureuse pour les Impôts car je refuse de le faire par Internet, ça crée encore du chômage mais c’est certain qu’il y a trop de personnel étatisé et qu’il faudrait commencer par les ministres et députés avant de toucher à ces pauvres diables des impôts ? ? et bien ce matin j’étais parti pour reposer un peu plus mes petons mais quand je vais pour prendre mes médicaments je m’aperçois qu’il en manque un ? le diurétique et je chercher et je cherche et je trouve l’ordonnance qui ne dit pas grand chose mais le ticket de caisse lui me dit que je n’ai pas eu le diurétique donc ce matin direction la pharmacie pour 2,77 € mais bon je suis un peu responsable car j’aurais du faire attention car pour le Lasilix j’ai le Biogaran Furosémide donc je ne me suis pas aperçu car écrit sur l’autocollant du médicament rajouté sur l’ordonnance ? ? et j’avais vu plein de figues par terre et donc je suis allé voir mon figuier mais là surprise pas une figue sur l’arbre ou alors comptons les sur une main ? ? donc j’ai ramassé celles près de chez moi mais verte ? ? je vais voir ce que je peux en faire ? ? sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.