4 astuces pour faire baisser son taux de cholestérol

Faire baisser son taux de cholestérol, et notamment de mauvais cholestérol, c’est possible ! Découvrez les bons réflexes à adopter dès maintenant pour vous aider à lutter contre le cholestérol.

1. Je choisis les bonnes graisses 

Les graisses font partie d’un régime alimentaire équilibré : pas question de les éliminer totalement de son alimentation. Elles doivent représenter 30 à 35 % de l’apport énergétique journalier total. Mais il faut choisir les bonnes graisses. Le mauvais cholestérol se cachant dans les produits d’origine animale (sauf les poissons), il est facile de cibler les aliments à éliminer et ceux qu’il faut privilégier. 

Au quotidien, 

1/ Oubliez le beurre, la crème fraiche et le saindoux, bourrés de mauvais cholestérol. 

2/ Préférez les huiles végétales suivantes : huile d’olive, huile de colza et huile de tournesol, ainsi que les margarines 100 % végétales. Pensez à alterner les huiles pour profiter des bienfaits de chacune. Elles apportent des acides gras insaturés, qui permettent une baisse du taux de cholestérol total, notamment du mauvais cholestérol tout en préservant le « bon » cholestérol. 

Je mise sur les aliments anti-cholestérol 

En adoptant une alimentation spécifique, riche en aliments anti-cholestérol, il est possible de faire baisser son taux de cholestérol. Aujourd’hui, on trouve en grandes surfaces de nombreux produits qui nous promettent de lutter contre le cholestérol : margarines, beurres, huiles, yaourts, boissons lactées, compléments alimentaires… 

 Je mange des pommes et du son d’avoine 

Consommés au quotidien, certains aliments ont des propriétés anti-cholestérol. Mettez-les au menu chaque jour pour vous aider à faire baisser votre taux de cholestérol. 

1/ Les pommes. Une consommation régulière aide à faire baisser significativement son taux de cholestérol, et notamment de mauvais cholestérol. L’avantage ? Ce fruit est disponible toute l’année sur les marchés, et les possibilités de recettes sont innombrables : crue, cuite, en salade, en tarte, en compote, dans les plats sucrés ou salés… 

2/ Parmi les autres aliments anti-cholestérol efficaces : le son d’avoine. Aux Etats-Unis, c’est le premier des aliments naturels à avoir reçu le label de l’American Heart Association. La bonne dose : 3 cuillères à soupe par jour de son d’avoine dans les laitages, les céréales du matin, les gâteaux et biscuits maison… Vous pouvez aussi cuisiner des recettes salées avec du son d’avoine : galettes de légumes, cakes salés, pains, gratins... Saupoudrer tous vos petits plats de son d’avoine va vite devenir un vrai réflexe santé pour lutter contre le cholestérol ! Attention : le son d'avoine est déconseillé aux personnes ayant les intestins sensibles en raison de sa richesse en fibres.

Le secret de ces aliments anti-cholestérol ? Les phytostérols ou stérols végétaux, qui ont pour but de concurrencer le mauvais cholestérol apporté via l’alimentation et donc d’empêcher son absorption. 

Les études scientifiques ont démontré leur efficacité, à condition d’en consommer chaque jour et de manière suffisante. Demandez l’avis de votre médecin avant de vous lancer. Attention également, il faut veiller, dans le même temps, à avoir une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes (et évidemment pauvre en mauvais cholestérol !). 

3/ Préférez les produits laitiers allégés (lait, fromages) aux produits laitiers entiers. 

4/ Evitez les charcuteries (sauf le jambon blanc dégraissé) et les pâtisseries, eux aussi bourrés de mauvais cholestérol. 

5/ Préférez les viandes maigres (viandes blanches, volaille sans la peau) aux viandes graisses (agneau, bœuf…), et mangez du poisson au moins deux fois par semaine.Pour les oeufs, limitez-vous à deux ou trois par semaine, car le jaune est riche en cholestérol.

Je fais du sport 

Pour lutter contre le cholestérol, adopter une alimentation équilibrée et pauvre en mauvais cholestérol, c’est bien. Mais bouger et faire du sport en plus, c’est encore mieux ! 

De nombreuses études ont en effet démontré les bienfaits d’une activité physique sur le taux de cholestérol : il fait baisser le taux de cholestérol total tout en préservant le bon cholestérol. 

Certes, l’objectif n’est pas de vous entrainer pour un marathon, mais de bouger un peu chaque jour. Le bon rythme : faire au moins 30 minutes de marche par jour voire, mieux, faire 10 000 pas par jour ! Si possible, pratiquez en plus un sport au moins une à deux fois par semaine. A vous de choisir : vélo, jogging, rando, danse, piscine… Faites-vous plaisir ! 

Cela permet aussi de perdre ces petits kilos en trop qui, on le sait, peuvent avoir des répercussions sur votre santé cardiovasculaire. 

Pour vous aider à atteindre vos objectifs et faire baisser votre taux de cholestérol, il existe plein d’astuces : découvrez par exemple le podomètre (lien article podomètre) et des gadgets bien utiles pour faire du sport en vous amusant (lien dossier). 

Bonsoir ,

un pt coucou pour vous remercier de vos gentils messages 

je vous souhaite une très bonne soirée 

à demain