Bonjour,

merci beaucoup pour vos gentils messages de soutien 

il est vrai qu'hier j'ai énormément souffert avec mes dents 

mais je le savais 

la dentiste me retire les fils dans quinzes jours 

j'ai ce qu'il faut pour me soulager et je ne vais pas me plaindre 

à côté de certaines personnes qui luttent contre a maladie 

donc merci à vous tous et (es)

bonne journée bises

Vivre, c’est aussi s’amuser

Pour bien faire une chose il faut l’aimer
Il faudrait croire que l’on va s’amuser
Et pourtant, quand j’étais un jeune enfant
On nous disait, que travailler et s’amuser c’était différent

Que lorsqu’on avait suffisamment travaillé
On pouvait dès lors un peu nous amuser
Faire des choses amusantes s’appelait jouer
Mais travailler c’était entièrement ne pas jouer

De là, l’école qui devenait bien ennuyeuse
On nous apprenait que des choses sérieuses
D’ailleurs, le monde se divisait vraiment en deux
Ceux qui s’amusaient, et ceux qui gagnaient pour eux

Donc à l’école ce n’était jamais surprenant
On nous disait que travailler n’était pas amusant
Sauf qu’un jour, je devais avoir neuf ou dix ans
Papa m’avait dit, à l’école on apprend à devenir grand

Dès lors, et je m’en rappelle précisément
Aller à l’école devenait bien plus intéressant
Il disait aussi, il faut que tu aimes ton métier
Presque autant que si tu partais t’amuser

Dans la vie quand on aime ce qu’on fait
On a toujours bien plus de succès
Souviens-toi, pour réussir une chose il faut l’aimer
Aussi, que les gens sont faits pour être aimés

Texte Claude Marcel Breault

LEGER GRATIN DE CELERI 

85 calories par personne

4 personnes
Ingrédients :

240 gr de cèleri-rave

25 cl de lait écrémé

2 jaunes d’œufs

2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0% de matière grasse

1 pointe d’ail

un demi-citron

noix de muscade râpée

sel, poivre fraichement moulu

Éplucher et citronner le cèleri. 
Le couper en quatre, puis en fines tranches. 
Pendant ce temps, faire bouillir le lait avec la pointe de l’ail. 
Ajouter le cèleri-rave émincé en tranches. 
Assaisonner de sel, se poivre et d’une pointe de noix de muscade.
Mettre le tout sur une plaque en aluminium, ou dans un plat en pyrex, et faire cuire à four moyen préchauffé (200°C), pendant 30 minutes.

Mélanger les jaunes d’œufs avec le fromage blanc.
Napper le gratin et faire colorer 1 minute sous le gril du four.
Servir aussitôt en accompagnement d’une viande grillée.