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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Samedi 18 mai 2013 .*Gâteau marbré au chocolat*je vous souhaite un bon weekend ! publié le 18/05/2013 à 06:45
Bonjour,je vous souhaite un bon weekend à vous tous(es)je ne vais pas pouvoir prendre mon pt café chez vouscar nous partons en Bretagne chez les enfants _pts enfantsnous rentrerons dimanche dans la soirée.je vous souhaite de passez de très bonnes journées avec vos proches .en ce qui concerne les personnes qui ont un dossier sur mes groupesje vais voir en rentrant .merci de vos messagesmerci pour tout .bisous
Gâteau marbré au chocolat
ingrédients
3 tasses de farine tout usage
1¹⁄₄ tasse de sucre
2 cuill. à thé de levure chimique
2 cuill. à thé de bicarbonate de soude
2 cuill. à thé de cannelle moulue
¹⁄₄ cuill. à thé de clou de girofle moulu
1 cuill. à thé de sel
2 boîtes d’ignames (ou de patates douces) dans le sirop, égouttés
1¹⁄₂ tasse d’huile
4 gros œufs
120 g (4 oz) de chocolat mi-amer, fondu
1 cuill. à thé + ¹⁄₂ cuill. à thé d’essence de vanille
1 tasse de sucre à glacer
1 cuill. à soupe de poudre de cacao
2 à 3 cuill. à soupe d’eau bouillante
préparation Allumez le four à 350 °F (180 °C). Vaporisez d’huile un moule à cheminée de 25 cm (10 po) et poudrez-le de farineDans un bol de taille moyenne, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate, la cannelle, le clou et le sel.Dans un bol plus grand, battez les ignames avec l’huile pour bien les lier. Incorporez les œufs, un à la fois. Incorporez le mélangede farine. Versez un tiers de cette préparation dans un petit bol. Ajoutez-y le chocolat fondu et la cuillerée à thé de vanille.Déposez des cuillerées de chaque préparation dans le moule en alternant et créez un effet marbré en y promenant une fourchette.Faites cuire de 50 à 60 min, pour que le gâteau se décolle légèrement du moule et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Déposez le moule 10 min sur une grille, puis démoulez.Mélangez dans un petit bol le sucre à glacer et la poudre de cacao. En agitant le mélange, faites-y pénétrer la demi-cuillerée de vanilleet 2 à 3 cuill. d’eau bouillante pour obtenir une bonne consistance. Verser le glaçage sur le gâteau froid.
une pte tranche se faire plaisir cela fais parti de la vie nous prenons une pte tranche sur assiette et nous décorons avec un pt fruit ou crème ,bonne journée(58) commentaires
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Belle journée en famille
Gros gros bisous
bonne journée :pense bien a toi :::
*mimi 16**.
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Le marbré est justement un gâteau "famille" et les enfants adorent.
J'ai une version plus simple mais celle là me plait bien, dans ses variantes.
Je suis très maman gâteau, mais voilà trois fois en 15 jours que mon dernier (17 ans quand même) a décidé d'en faire aussi. Nous avons eu le droit, justement à un marbré pour le premier, un fondant au chocolat pour le second (en forme de cœur !) et pour aujourd'hui une quiche aux pèche.
La relève est là, semble-t-il !
gros bisou
*mimi 16
bisous
*mimi 16*
Reposez vous bien,merci pour votre aide.
Je ne maigris pas très vite,mais j'ai du courage avec votre aide