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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Lundi 8 avril 2013**salade de cabillaud aux pommes de terre **bonne journée bisous * publié le 08/04/2013 à 06:04
Lundi 8 avril 2013.le blog de la bonne humeur 
Salade de cabillaud aux pommes de terre
ingrédients pour 4 personnes:
400 g de pomme de terre cuites vapeur250 g de filet de cabillaud200 g de tomates cerise1 oignon rougeQuelques feuilles de basilic fraisPiment d'EspeletteSelPour la vinaigrette :4 CàS de vinaigre de vin4 C àS d'huile d'olive2 C àS de moutarde6 C à S d'eau
Peler les pommes de terre déjà cuites vapeur et les couper en lamelles.Pocher 5 minutes le cabillaud dans une eau frémissante. L'égoutter.Couper les tomates cerise en deux.Ciseler le basilic.Ciseler l'oignon rouge.Mélanger le tout délicatement dans un saladier.Ajouter la vinaigrette.Servir la salade bien froide.(43) commentaires
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bonne journée
gros bisous