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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Gratin de pommes de terre aux champignons *270 calories par personne *.trop bon !ollive titite. publié le 17/02/2013 à 20:49
Lundi le 18 février 2013.le blog de la bonne humeur
Gratin de pommes de terre aux champignons
quantité 4 personnes 
préparation 15 minutes cuisson 1 heure
1 kg de pommes de terre250 g de champignons sauvages80 g d’emmental allégé10 g de beurre allégé10 cl de crème fraîche allégée à 3% de MG20 cl de lait écrémésel, poivre
Valeur calorique pour 1 personne: 270 Préchauffez le four th.6 (180°C).Lavez les champignons, séchez-les et émincez-les.Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en fines tranchesBeurrez légèrement un plat à gratin.Tapissez le fond de rondelles de pommes de terre, ajoutez les champignons,nappez de crème fraîche, parsemez de fromage. Assaisonnez et arrosez de lait.Enfournez et faites cuire 1 heure environ.Vérifiez la cuisson des pommes de terre avec la lame d’un couteau, elle doits’enfoncer facilement. Le gratin doit être bien doré.Servez dès la sortie du four.c'est un très bon plat à faire les pommes de terre ne font pas grossir si nous savonsles préparer,une salade et un fruit et le tour est joué
bonne soirée pleins de gros bisousà demain pas de bonne heurebises(35) commentaires
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muimi 16
J'espère que tu vas bien ...ici soleil!
Pour moi champignons farcis ,légers .
Bon lundi!
biz
merci de mavoir écrit
sympa ton gratin
par contre je ne saispas si tu es daccord avec moi
les pommes de terre sont de mauvaise qualité
je prefere les vieilles patates bien terreuses
j'en ai pris a grand frais bof pas terrible
elle degage de l'amidon et dur a couper
je connaissais une paysanne qui en vendais un peu plus cher mais cetait de la patate tres bonne
dans le commerce je suis décue et en plus elles sont chers
Hier je n'avais pas enregistré la recette du gratin de pomme de terre. Je n'avais jamais pensé y mettre des champignons.
Mais je vais te poser une petite question :
Si à la place des pommes de terre on mettait des patates douces, de combien la valeur calorique changerait ? Car on dit que les patates douces sont moins caloriques que les pommes de terre ?
Bisous,