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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonsoir,que c'est bon de se retrouver demain matin pour allez boire son pt café chez les amies(s)!ollive titite. publié le 18/12/2012 à 21:26
**********mercredi 19 décembre 2012 **********
*******LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR ******.
Un gâteau de saison très très léger, fruité, peu calorique et surtout très bon et fondant en bouche, un peu comme un flan pâtissier... il fait l’unanimité à chaque fois, il s’agit du fameux gâteau invisible d’Eryn . La recette est un peu modifiée car je mets en général plus de poires que de pommes et surtout je mélange les couches de fruits, je le prépare toujours la veille pour le lendemain, il est meilleur quand il est bien froid!
Bref voici la recette:
Il faut
4 grosses poires (ou 6 petites)
2 pommes
2 œufs
50g de sucre
1 sachet de vanille ou d’arôme vanille
20g de beurre salé
1 sachet de levure chimique
70g de farine
Et 10 cl de lait
Battre les œufs avec le sucre et la vanille
Ajouter le beurre fondu, le lait et enfin la levure et la farine
Bien mélanger la pâte
Peler les fruits et découper les en très fines tranches
Mettre les tranches de fruits dans la pâte au fur et à mesure (donc comme je disais plus haut moi je mélange les pommes et les poires au même temps)
Beurrer et fariné un moule de 20 cm environ puis verser la préparation et bien la lisser
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 40 minutes environ
A la sortie du four laisser refroidir puis placer au frais pendant quelques heures avant de servir !
Bon ap ;)
+++
Pruneaux en robe de filet de bacon
Cet incontournable amuse-bouche des repas de fêtes vous est proposé ici en version légère, en remplaçant tout simplement le lard à la graisse apparente par du filet de bacon fumé qui contient seulement 3% de lipides. Pour une préparation plus délicate en bouche...l''''essayer c''''est l''''adopter proposée par Jean-Michel Cohen 
Informations générales
type : entree pour 4 pers.
calories : 0 par personne
préparation :
Ingrédients
8 tranches de filet de bacon
16 pruneaux dénoyautées
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Coupez les tranches de filet de bacon en deux.
Roulez chaque pruneau dans une demi-tranche de filet de bacon et maintenez avec un cure-dents.
Passez au four sur la plaque recouverte d''''une feuille de papier sulfurisé environ 15 minutes, jusqu''''à ce que le bacon soit bien grillé.
Dégustez encore tiède, après 5 minutes de repos.c'est là ou nous voyons les chevreuils ,les faisans etcc'est que du bonheur !
bonsoir,à vous toutes et tous .merci beaucoup pour vos gentils pts messages .c est toujours avec un grand plaisir que je viens vouslire .demain mercredi comme le temps passe vite .c'est bientôt les vacances pour nos ptes têtes .etj’espère que beaucoup d'entre vous aurons un peu de repos .je vais vous souhaiter une bonne soirée ,car j'ai mes pts yeux qui se ferment .à demain ,gros bisousj'espére que cela va passer sinon je jette mon pcbonne nuit les petits(23) commentaires
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mimi 16
Merci pour ta recette de gâteau , elle me plais beaucoup ... je te la pique !!!
Très très bon café et bonne journée pour demain.
Bizzz
A demain