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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonjour,et oui déjà mercredi .la journée des enfants -pts enfants .bisous OLLIVE TITITE. publié le 17/10/2012 à 06:32
bonjour,bonne journée
*****recette par une diététicienne*****
Choux farcis aux deux saumons
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 6 parts
Cout : -
Difficulté : Moyen
Pays / Région : -
Saison(s) : Automne, Hiver
Excellent tant sur le plan gustatif que diététique ! Parfait pour un repas de fête.
chou-farcis-saumon
Ingrédients
12 grandes feuilles de chou, 400 g de filet de saumon sans peau, 3 grandes tranches de saumons fumés, 1 petit bouquet de cerfeuil, 1/2 jus de citron, sel et poivre.
Préparation
- Lavez les feuilles de chou, plongez-les 10 minutes dans l’eau bouillante, égouttez et réservez en 6, faites des lamelles avec les 6 autres.
- Lavez et effeuillez le cerfeuil.
- Émiettez le saumon et mélangez le avec les lamelles de chou.
- Disposez le chou sur le plan de travail, mettre dessus ½ tranche de saumon fumé mettre la garniture sel, poivre et cerfeuil ainsi que le jus de citron.
- Faites des aumônières et cuire 15 minutes à la vapeur ou à l'étouffé dans un fond de vin blanc sec ou de bière blanche.
Suggestions
Les ballotins peuvent se préparer d'avance et être congelés.
Ils peuvent également être cuits avec une fondue d'oignons dans un peu d'huile d'olive, déglacés avec du vin blanc sec ou de la bière blanche.
bon mercredi 17 octobre 2012 MAMAN OLLIVE TITITE
Un mot gentil...
peut réchauffer jusqu'à trois mois d'hiver.
bonjour
hier impossible de finir de répondre à vos messages ,trop mal aux mimines ,j'ai pris plus de cortisone ,nous verrons bien .
ceci ne veux pas dire que je ne pense pas à vous ,mais je fais de mon mieux .
pas de soucis ,j'en ai vu d'autre et je suis loin d'être la seule ,hélas .
vous voyez même à 20 ans comme moi
,nous avons des pts soucis .quand je vais avoir 65 ans je me demande ce que cela va être !!!!sacré ollive titite
et oui titite c'était quand j'était toute petite
ollive c'est quand je suis devenu plus grande
bonne journée amies (s)
merci pour vos jolis commentaires
merci pour tout
bises(11) commentaires
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nicole711 publié le 17/10/2012 à 07:17Bonjour bonjour J ai bien dormi et ce matin moins 700 g je suis tres contente Deja au boulot Ti bisou bisou Oui oui je suis sage
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