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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonjour,et oui déjà mercredi .la journée des enfants -pts enfants .bisous OLLIVE TITITE. publié le 17/10/2012 à 06:32
bonjour,bonne journée
*****recette par une diététicienne*****
Choux farcis aux deux saumons
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min
Nombre de personnes : 6 parts
Cout : -
Difficulté : Moyen
Pays / Région : -
Saison(s) : Automne, Hiver
Excellent tant sur le plan gustatif que diététique ! Parfait pour un repas de fête.
chou-farcis-saumon
Ingrédients
12 grandes feuilles de chou, 400 g de filet de saumon sans peau, 3 grandes tranches de saumons fumés, 1 petit bouquet de cerfeuil, 1/2 jus de citron, sel et poivre.
Préparation
- Lavez les feuilles de chou, plongez-les 10 minutes dans l’eau bouillante, égouttez et réservez en 6, faites des lamelles avec les 6 autres.
- Lavez et effeuillez le cerfeuil.
- Émiettez le saumon et mélangez le avec les lamelles de chou.
- Disposez le chou sur le plan de travail, mettre dessus ½ tranche de saumon fumé mettre la garniture sel, poivre et cerfeuil ainsi que le jus de citron.
- Faites des aumônières et cuire 15 minutes à la vapeur ou à l'étouffé dans un fond de vin blanc sec ou de bière blanche.
Suggestions
Les ballotins peuvent se préparer d'avance et être congelés.
Ils peuvent également être cuits avec une fondue d'oignons dans un peu d'huile d'olive, déglacés avec du vin blanc sec ou de la bière blanche.
bon mercredi 17 octobre 2012 MAMAN OLLIVE TITITE
Un mot gentil...
peut réchauffer jusqu'à trois mois d'hiver.
bonjour
hier impossible de finir de répondre à vos messages ,trop mal aux mimines ,j'ai pris plus de cortisone ,nous verrons bien .
ceci ne veux pas dire que je ne pense pas à vous ,mais je fais de mon mieux .
pas de soucis ,j'en ai vu d'autre et je suis loin d'être la seule ,hélas .
vous voyez même à 20 ans comme moi
,nous avons des pts soucis .quand je vais avoir 65 ans je me demande ce que cela va être !!!!sacré ollive titite
et oui titite c'était quand j'était toute petite
ollive c'est quand je suis devenu plus grande
bonne journée amies (s)
merci pour vos jolis commentaires
merci pour tout
bises(11) commentaires
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répondu
jeudi le 18 octobre 2012
merci de votre visite
bisous
J'espère que tu as moins mal aux mains , c'est terrible de souffrir , la cortisone te fait-elle du bien ???
En tout cas tu es bien courageuse car tu mets pas mal d'articles tous les jours !!!
Courage !!!
Bonne soirée et bises !
Edith
Bonne journée
Bises
merci pour cette belle recette, je l'essaierai dès que je pourrais
bisous
A ce que je vois, tu n’es pas la seule à avoir des problèmes, j’ai du par deux fois refaire mon blog, pas moyen de finaliser, enfin c’est quand même chose faite, de plus j’ai du redémarrer par trois fois mon ordinateur, je ne pouvais pas avoir ni mes imprimantes, ni mes disques durs, ça commence à bien faire, mais là le site n’est pas en cause, ho oui la journée a été superbe dans un restaurant de Montpellier, le Pirate Paradise, pas mal du tout avec toutes les heures une animation, toujours la même, l’abordage d’un autre navire, mais c’est marrant de plus ce jour il y avait plus de 12 anniversaires dont celui de ma petite fille, et à chaque fois le pirate et sa bande venaient chanter bonne anniversaire, le menu vu la prise de poids été copieux et frugal, mais ça y est je commence à redescendre, il était temps, je te souhaite une belle journée sous le soleil s’il daigne se montrer, une très bonne santé et de gros poutous amicaux.
Jacques2308
Merci pour ta recette de choux aux saumon ; j'adore ce poisson ......
Passer une trés mauvaise nuit avec cauchemars , aussi cet aprés midi ce sera petite sieste pour récupérer .... car je ne pense pas bouger de la maison aujourd'hui .
Je passerais plus tard sur le forum , je file a la douche et au boulot ........
Bon mercredi et milles bisous .
PS: AS tu retrouver ton canard ?????? il est peut être dans un congel ?????
Bisous ma Belle .
Mimi
As-tu bien dormi malgré tes douleurs aux mains? Merci pour ta recette de chou farçi, au saumon c'est original.
Je suis en train de faire une choucroûte, elle n'est pas pour moi mais c'est mon fils qui me l'a demandée pour emmener chez sa copine. ça sent de bon matin, pas terrible avec le café!
Je te souhaite une belle journée.
Bisous
je vois que tu as des idées de repas dans tes tiroirs, ^ ^, aurait-tu une recette de pain hyperprotéinée stp : j'en ai envie depuis un moment lol
je te fais de gros bisous