Il était une fois... "Le Jardin du Fruit"… Palais des mille et une saveurs,

ayant pour activité : Bar, Vidéo, Petite restauration, Salon de thé.

Tout ce concept  a vu le jour après neuf mois de travaux, le 7 mai 1983

jusqu’au 2 novembre 1997 ; il sera ouvert sept jours sur sept.

Le Jardin du Fruit se situait au cœur de Paris, sur les quais Rive Gauche

entre Saint-Michel et le Pont Neuf.

Le cadre exotique étincelait sur fonds de pierres anciennes, poutres

d’époque, des trompe l’œil, bananier, palmier et orangers. Palmes, rotin

et néons de couleur créèrent un espace soft, coloré et branché.

Le principe de Diffusion Vidéo que je mis au point en 1983 sera

reconnu comme innovateur par la Sacem  malheureusement qu’en 1995,

date à laquelle, en avant-garde je proposais le Karaoké. Pour neutraliser

les décibels, je mettrais au point le Studio Karaoké, procédé que je déposai à l’INPI.

La carte proposait bon nombre de produits frais et naturels  avec des

Nectars de fruits frais, des salades, des veloutés, des toasts, des crêpes

salées, sucrées, des glaces  et sorbets composées. A cela s’ajoutait

un grand choix de cocktails alcoolisés. (Carte complète ci-dessous)

L’animation vidéo des clips les plus « IN » était diffusée en permanence

sur grand écran et plusieurs moniteurs. L’ambiance conviviale atteignait

son paroxysme lors des Anniversaires, des enterrements de vie de jeunes filles

et de soirées à thème « Strass, Paillettes et Cotillons ».

En 1994, dans le meilleur esprit de communication de mes connaissances

et capacités, je créais en journée, un nouveau style lié à l’ésotérisme avec

« Les Salons de thé de la Voyance ». Procédé que je déposais à l’INPI.

La qualité des produits, l’accueil exceptionnel de ma famille, amis employés, (ils se reconnaîtront) étaient proposés pour la satisfaction de tous. Micky