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Le Jardin du Fruit
publié le 11/03/2009 à 01:03 |
Il était une fois... "Le Jardin du Fruit"… Palais des mille et une saveurs,
ayant pour activité : Bar, Vidéo, Petite restauration, Salon de thé.
Tout ce concept a vu le jour après neuf mois de travaux, le 7 mai 1983
jusqu’au 2 novembre 1997 ; il sera ouvert sept jours sur sept.
Le Jardin du Fruit se situait au cœur de Paris, sur les quais Rive Gauche
entre Saint-Michel et le Pont Neuf.
Le cadre exotique étincelait sur fonds de pierres anciennes, poutres
d’époque, des trompe l’œil, bananier, palmier et orangers. Palmes, rotin
et néons de couleur créèrent un espace soft, coloré et branché.
Le principe de Diffusion Vidéo que je mis au point en 1983 sera
reconnu comme innovateur par la Sacem malheureusement qu’en 1995,
date à laquelle, en avant-garde je proposais le Karaoké. Pour neutraliser
les décibels, je mettrais au point le Studio Karaoké, procédé que je déposai
La carte proposait bon nombre de produits frais et naturels avec des
Nectars de fruits frais, des salades, des veloutés, des toasts, des crêpes
salées, sucrées, des glaces et sorbets composées. A cela s’ajoutait
un grand choix de cocktails alcoolisés. (Carte complète ci-dessous)
L’animation vidéo des clips les plus « IN » était diffusée en permanence
sur grand écran et plusieurs moniteurs. L’ambiance conviviale atteignait
son paroxysme lors des Anniversaires, des enterrements de vie de jeunes filles
et de soirées à thème « Strass, Paillettes et Cotillons ».
En 1994, dans le meilleur esprit de communication de mes connaissances
et capacités, je créais en journée, un nouveau style lié à l’ésotérisme avec
« Les Salons de thé de la Voyance ». Procédé que je déposais à l’INPI.
La qualité des produits, l’accueil exceptionnel de ma famille, amis employés,
![]() "Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Krisstou, qui vient faire une petite escapade en ta compagnie...
Comme le monde est petit, j'ai vécu 10 ans à Paris (de 1982 à 1992) dans le 12ème arrondissement, mais je me souviens de plusieurs restaurants dons les spécialités étaient les fruits & de magnifiques salades. J'y allais de temps en temps, et je suis certaine que j'ai déjà mis les pieds dans ton restaurant. Sauf erreur de ma part, il était tout en longueur, non ? Cela fait 17 ans que j'ai quittée la France, et ma mémoire n'est plus très fraîche... Je n'y suis jamais allée le soir, car ne conduisant pas à l'époque et ne sortant que très rarement... Quel dommage que nous ne nous soyons pas connue à cette époque....
Je t'embrasse bien fort...
@+
Krisstou.....
Pour moi je te dirais : ce sera une glace coupe royale ! Hélas !
Je t'embrasse et te souhaite une très bonne nuit.