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Bonjour !
Blog de CyrilleDabo
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une recette surprenante publié le 09/05/2012 à 09:36Hamburger de tomate - Aujourdhui.com
Cette recette originale a de quoi surprendre quant à sa saveur ! L'astuce de remplacer le pain brioché industriel du burger, souvent source d'acides gras trans, par une belle tomate garantit incontestablement l'atout nutritionnel. De meme, l'utilisation d'une viande à seulement 5% de matière grasse accentue l'allègement de nouvelle image du burger.
Ingrédient pour 1 personne
- 1 grosse tomate ( 150g )
- 1/4 d'oignon
- 125 g de steack haché de boeuf à 5 % de MG
- Quelque feuille de basilic
- 1 C.à c de moutarde
- Quelques feuilles de salade verte
- 1 pincée de curry
- 15 g de fromage en tranches ( toastinette)
- Sel poivreMots-clés : recette facile jean michel cohen savoir maigrir recette hors d'oeuvre mise en bouche recette recette plat salade légumes recette burger
Bonjour à vous toutes et tous,
J'ai tourné il y a maintenant plusieurs mois une bonne vingtaine de vidéos dans lesquelles je mettais en scène des recettes de Jean-Michel Cohen.
J'ai partagé assez régulièrement ces recettes sur mon blog mais il y a maintenant très longtemps.
J'ai donc décidé à partir d'aujourd'hui je partager avec vous une recette par semaine.
Aujourd'hui je vous laisse découvrir (ou redécouvrir) la recette du hamburger à la tomate.
Une recette appréciée par les petits et les grands !
Qu'en pensez-vous ?
(22) commentaires
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