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Blog de CathySchmitt
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Le dilemme du jour : POUR ou CONTRE le beurre sur le pain pour accompagner le fromage ? publié le 30/07/2008 à 17:06
Bonjour !Alors voilà, une question m'est revenue tout à l'heure car j'ai repensé à une remarque que m'avait faite une amie ce week-end, en me voyant tartiner du beurre (salé aux cristaux de sel de mer, je tiens à le préciser) sur du pain frais, avant d'ajouter dessus un petit morceau de camembert :
" Sacrilège, du beurre sur ton pain avec le fromage en plus ???"
Ma réponse :
"Je suis diététicienne, c'est vrai, mais mon origine alsacienne fait que j'ai toujours tartiné mon pain de beurre avant de rajouter le fromage par dessus"NB : Je me doute bien que je risque d'étonner certaines personnes, mais je tiens à perpétuer cette pratique alsacienne pain-beurre-fromage
=> D'un point de vue diététique, ce n'est pas forcément l'idéal je vous l'accorde, mais si on décompte la quantité de beurre du quota journalier de MG, on peut s'accorder cette pratique de temps à autre
+
Avec ou sans beurre ?
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Et vous, comment dégustez-vous votre fromage ?
1 - Seul
2 - Avec du pain (lequel ?)
3 - Avec du pain et du beurre ou de la margarine (doux ? 1/2 sel ? Salé ?)A vos commentaires
Cathy SCHMITT©
(42) commentaires
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sinon moi j'adore le pain special avec du beuure salé et du fromage mais je n'en mange plus depuis mon regime et tu vois le resultat 42 kg en moins bisous tendres et sinceres cde ta patoche