C'est l'heure de préparer le repas mais vous ne savez pas quoi proposer ?
 
Vous manquez de temps ou vous n'avez pas vraiment envie de passer du temps en cuisine ?

Vous avez tellement faim que vous avez envie de passer rapidement à table
(tout en évitant de vous jeter sur n'importe quoi) ?

Nous avons tous et toutes été un jour où l'autre confronté(e)s à ce type de problèmes.

Le repas que je vous propose aujourd'hui est prêt en 10 minutes à peine, pas de grande cuisine, pas de grande vaisselle... et en plus, c'est diététique

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Êtes-vous prêt(e)s pour quelques chinoiseries ?

CREVETTES SAUTEES AU SOJA, AU SESAME NOIR ET DORE, RAVIOLIS VAPEUR, LEGUMES CRUS-CUITS
- 1 personne -

- Env. 8-10 queues de crevettes cuites (surgelées, de chez Frères Tang)
- 2 raviolis vapeur aux crevettes et à la ciboule (surgelés, de chez Frères Tang)
- 1 petite courgette
- 1 tomate
- 1/2 oignon rouge
- 1 CàC d'huile d'olive
- Sauce soja
- Graines de sésame doré, graines de sésame noir
- Nuoc mam
- Sel
- Poivre

1 - Laisser décongeler les crevettes au réfrigérateur pendant 1 heure.
2 - Ciseler l'oignon rouge le plus finement possible, le faire revenir dans une poêle antiadhésive avec l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3 - Ajouter les queues de crevettes, bien mélanger. Ajouter également les deux graines de sésame.
4 - Pendant ce temps, laver la courgette, la couper en deux dans le sens de la longueur puis couper de petites rondelles. Mettre au micro-ondes pendant 4 minutes à 800 W (à adapter selon le micro-ondes). 
5 - Couper la tomate en deux, puis couper des rondelles. Mélanger les rondelles de courgette et la tomate. Saler, poivrer.
6 - Lorsque les crevettes sont cuites, arroser de sauce soja.
7 - Faire cuire les raviolis au micro-ondes ou dans un panier en bambou, à la vapeur.
8 - Dresser l'assiette selon l'envie, servir les raviolis avec la sauce nuoc mam.
9 - A TABLE !

Remarque :
Et comme le repas aura été léger, on pourra s'autoriser 1 petite part de gâteau chinois soja-coco  ("cliquer" sur le lien pour accéder à la recette) en guise de dessert ! De quoi se faire plaisir tout en surveillant sa ligne !

Êtes-vous tenté(e)s par ces chinoiseries
et ce repas express prêt en 10 minutes ?

Petit sondage :
êtes-vous plutôt baguettes ou fourchette/couteau ? 

A vos commentaires

Cathy SCHMITT©