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Blog de CathySchmitt

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  • Impact des Huiles Essentielles (HE) sur la santé : pas toujours si "bénéfiques" que cela...
    publié le 07/07/2008 à 16:46


    Le "bio", le "naturel" et le "végétal" ont le vent en poupe.


    Tout ce qui est extrait de plantes est interprété
    (et surtout mis en avant) comme "bon pour la santé".

    Malheureusement, certains laboratoires ou certaines personnes ont tendance à profiter de cet engouement pour commercialiser des produits à base de plantes.

    Vous avez certainement entendu parler des Huiles Essentielles (HE), qui sont aussi bien utilisées en cosmétique qu'en cuisine (pour donner un arôme aux plats) par les "naturopathes" notamment...

    Mais attention
    NATUREL NE SIGNIFIE PAS TOUJOURS SANS DANGER... Prenons l'exemple de l'estragole qui est l'arôme issu de l'estragon

    Estragontoxicologieestragole

    Estragontoxicologieestragole1

    Estragontoxicologieestragole2
    Deux utilisations de l'HUILE ESSENTIELLE d'ESTRAGON : en cuisine et en cosmétique

    Estragontoxicologieestragole3

    D'après des études scientifiques, l'estragole (= Huile Essentielle d'estragon) présente un danger potentiel de génotoxicité (= degré le plus haut possible de toxicité !)

    Estragontoxicologieestragole4

    A l'heure actuelle, il n'y a pas de règlementation concernant la commercialisation des Huiles Essentielles alors qu'elles sont de plus en plus mises en avant sur les étals des magasins bio, diététiques, cosmétiques.

    => Il devient urgent de mettre en place une règlementation précise quant à la toxicité de certaines Huiles Essentielles sous forme de Dose maximale Journalière Admissible

    Estragontoxicologieestragole5

    Les arômes et les Huiles Essentielles sont des concentrés de substances (l'estragole est un concentré d'estragon), on a tendance à utiliser des quantités équivalentes à des "gouttes" (mais une toute petite goutte contient une concentration importante de substance)

     => Les problèmes de surdosage et donc d'exposition à une certaine toxicité sont bien réels puisqu'il n'y a pas de règlementation de ces produits actuellement.

    Estragontoxicologieestragole6

    Estragontoxicologieestragole7

    Retenez bien ces principes :

    "NATUREL" NE SIGNIFIE PAS FORCEMENT SANS RISQUE POUR LA SANTE

    Conclusion : UNE HUILE ESSENTIELLE EXTRAITE D'UNE PLANTE PEUT ÊTRE TOXIQUE

    LA VIGILANCE est de RIGUEUR une fois de plus !



    Cathy SCHMITT©

    (18) commentaires



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  • jeanmichelberille 
    publié le 08/07/2008 à 20:56
    merci pour ton commentaire sur notre repas, je confirme c est toi la plus coquette :-)))

    jmb
  • lyndatan 
    publié le 08/07/2008 à 16:40
    t'as raison ! mdr... je vais ajouter cet extrait de discussion entre gourmet et gourmande sur la homepage !!! lol
  • kina42 
    publié le 08/07/2008 à 16:32
    kikoo !!! ben t 'es où?? n'étais tu pas sensée me surveillée ??? grrrr j'ai repris beaucoup depuis janvier , a force de repousser les weeks mes mauvaises habitudes ont repris largement le dessus ! hier 1er jour de reprise en main , je dois perdre 5kg en 1mois !! tu serais dispo le 17 juillet ?? on essaye de se rencontre avec laure stoffel notre new coatch, mais on ne sait pas encore où !! des idées ?? bises
  • Mamouzette 
    publié le 08/07/2008 à 15:50
    J'ai fait attention tout en me faisant plaisir,
    j'ai choisi à tous les repas de midi du poisson !!!!
    je n'ai repris qu' 1.5 kg, je me remets au sérieux dès lundi ...
    mon homme est encore en vacances toute la semaine,
    merci pour ton message, heureuse de te retrouver aussi.
    bisous.
    PS : viens tu en Alsace cet été ?
  • sylvianeliberge 
    publié le 08/07/2008 à 15:49
    Et bien, c'est comme pour tout : se renseigner et faire confiance à des professionnels. L'auto médication, même par les plantes, c'est dangereux !
    Cela dit, je suis très huiles essentielles, mais en diffusion et en massages. Mais pas n'importe quoi. Il faut toujours lire les fiches et bien se renseigner avant.
  • lyndatan 
    publié le 08/07/2008 à 15:38
    ah non j'insiste, mes crêpes de sont pas diététiques ! lol
    certes la garniture joue mais ma pâte aussi ! hahaha
    pour te dire j'adore les manger nature donc c'est qu'il y a plus que de la farine et des oeufs ! lol
    hahahahaha
    celles que les hommes chez moi préfèrent c'est ma "lune de miel" (crêpes nutella, chantilly, bananes, crème anglaise, noix de pécan et sauce caramel) ! oui je sais, tu n'oserais jamais mangé ça ! mdr
  • Mamouzette 
    publié le 08/07/2008 à 14:43
    De retour du sud,
    je passe te faire de gros bisous,
    j'espère que tu vas bien,
    bonne après midi, Mamouzette
  • delphinetika 
    publié le 08/07/2008 à 13:10
    Et bien!! Il faut être vigilant dans tout!!...Rien à voir peut être mais tu vois, j'ai dû réduire la quantité dans ma cure d'aloes car çà me détraque l'estomac!!Pourtant, j'en prenais moins que la dose recommandée.
    Merci pour ton message, oui j'adore danser! Surprise dans mon dernier post...mes photos vont te plaire ;-)..non je crâne pas....rien qu'un petit peu!! lol!
    Ah, comme quoi, en Alsace, il fait bon vivre aussi, elle a l'air belle la maison de ta maman ;-). Bises!
  • lyndatan 
    publié le 08/07/2008 à 11:53
    ah non suis pas douée en gâteau... et le plus souvent quand je les réussis, c'est du hasard et au pif, je ne suis pas de recettes ... mdr
    donc impossible de refaire 2 fois pareil... snif ! bon c'est peut être un manque de pratique... j'évite de faire trop de gâteau chez moi car Papa est diabétique et un gourmand incorrigible... en revanche, suis la reine des crêpes ! mais rien de diététique, attention, que du pas bon pour la ligne... demande à Laure ! lol
  • egn 
    publié le 08/07/2008 à 10:57
    bonjour
    merci pour ton com
    woua moi qui voulais en acheter de huile heureusement que j'ai lu ton articles avant merci c'est très intéressant
    bisous

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