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Bonjour !
Blog de CathySchmitt
aide blog-
Colormania : venez deviner la composition de mon menu ROSE et VERT ! publié le 06/05/2008 à 07:52
Le printemps m'inspire... Les paysages se colorent petit à petit... les menus aussi !
Pour rester dans cet esprit "fraîcheur" et coloré du printemps, j'ai voulu créer un
MENU BICOLORE ROSE ET VERTPetite devinette du jour :
Quelles étaient les préparations (plat et dessert) qui entraient dans la composition de ce menu ?LE PLAT
LE DESSERT
A vos suggestions !
Cathy SCHMITT©(77) commentaires
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Je reviens tantôt pour inscrire les ingrédients que je vois...mais je le ferai déjà pour le plat principal :
-betteraves rouges - citron
-saumon - pistaches
-dans le verre : kiwis/ fromage blanc et menthe (pour le verre je ne suis pas très sure de moi...)
Je reviens pour le dessert :)
Bizzzzzzzzzzz et à tantôt :)
Bon et toi la sportive comment vas tu ?
Bisous ma belle
sinon pour la réponse à la devinette, come on my blog !!!
le plat : carpaccio de betteraves , saumon à l'unilatérale et croute de pistaches, verrine de purée de haricots verts ???
le dessert : duo de mousse framboise, pistache ou citron vert
Tu a vu moi aussi je suis tres mousse en ce moment je veux ta recette !!!!!!!!
Plat :Saumon pistache betterave citron crème de concombre à la menthe et crème.
Dessert : Mousse aux framboise /pistache avec une tuile. Bonne fin de journée. bises!
Bon, jme lance... Alors en plat, je dirais : saumon avec pistache, carpaccio de bettrave et crême de courgette et en dessert duo de mousse (framboise et nature)!
Aurore