J'espère que ça va bien ce matin -

Petit problème avec dame balance ce matin - Mes enfants

se sont amusés avec en bloquant l'aiguille à 230

kg -Surement pour faire peur à maman !!!!! - J'ai pu non

sans mal remettre le tout à 0 mais cela a joué sur le

ressort -

Résultat j'ai pris 1 kg d'un coup - horreur -

Bon dieu de gamins !!!-

Bon on va rester zen - Si il le faut on va dire que cette

semaine compte pour du beurre - et on continue comme

si de rien n'était.

Dailleurs maintenant que la forme est revenue - Il faut que je me reprenne -et que je reprenne le sport -Comme toujours piscine et gym le soir avant de me

coucher.

Je vous donne au passage ma dernière recette avec laquelle j'arrive à faire manger des légumes à mes enfants -Même le grand me la réclame

3 ou  4 poignées de riz "chinois "de préférence 

4 ou 5 oeufs

1 choux moyen

4 carottes

2 blancs de poireaux

1 boite de pousse de soja

1 oignon

de la ciboulette fraiche

1 bouquet de persil

De l'ail

1 petite cuillère d'huile

sauce de soja et nioc mam

Faire cuire le riz dans l'eau légèrement salée

Vous devez couper l'ensemble des légumes en petits morceaux(fines lamelles) et les faires revenir et cuire avec l'huile .- Les légumes doivent rester très légèrement croquants.

Une fois cette préparation cuite mélangée la avec le riz que vous avez préalablement égoutté

Remettez le tout sur le feu assaisonnez avec de la sauce de soja et du nioc mam (je ne  sais pas l'écrire)

Déposez la préparation sur un plat

Ensuite faite 2 omelettes fines que vous couperez en morceaux  et que vous disposerez harmonieusement sur votre plat.

Vous pouvez aussi mettre du jambon ou des petites chipolatas(moins diététiques peut-être) à la place ou en plus de l'omelette

Je trouve cela délicieux - et mes enfants m'en réclament

C'est un repas complet -très facile à préparer avec des reste de riz -Je me demande même si cela ne peu pas être fait avec des pates - Qu'en pensez-vous ?

J'appelle ce plat mon riz cantonais à moi.