Kikou tout le monde! En cette veille de week-end et à 1 mois des fêtes j'espère que vous allez toutes bien! Moi j'ai encore la patate! C'est fatiguant à la longue mais bon j'y peux rien! Aujourd'hui je vais tenter de changer mon portable à moindre frais (si Orange est de bonne humeur) et je dois un peu travailler pour mon concours (j'ai toujours pas de date d'ailleurs)!!!!!! De plus ce soir je suis invitée à Star Ac' car nous organisons un défilé sur le plateau en direct (ben oui pour l'élection de Miss France vous saviez pas que j'avais postulé?) C'est Georgie qui m'a recommandée auprès de son agence à Paris. Oui y a du boulot les filles je maitrise pas la choré par coeur!!! Heureusement que Kamel m'aide!!!!!!!!!! Ah là là je suis donc très occupée comme vous pouvez le voir! C'est la rançon de la gloire mais que voulez vous même moi je me demande comment je fais pour être aussi géniale!!!!!!!!! Oui je sais c'est grâce à vous mais vous en faites pas je vous ai pas oublié dans l'interview que j'ai donnée pour Paris Match et Closer!
Allez les filles, en attendant je vous donne une petite recette car je sais que vous l'attendez autant que moi!!! Bonne journée mes amies je vous fais plein de gros bécots à plus tard!
Carbonara Weight Watcher: 400 g de tagliatelles fraîches, 200 g dés jambon de volaille ou lardons, 20cl crème fraîche épaisse 8 %,1 gros oignon,1 gousse d'ail, 20cl d'eau, 2 gros oeufs
Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile. Ajoutez les lardons. Les faire dégraisser à feu moyen quelques minutes. Versez l'eau et laisser réduire. Faire bouillir un large volume d'eau pour les pâtes. Une fois l'eau des lardons presque entièrement réduite, versez la crème fraîche, portez-la à ébullition puis retirez du feu. Gardez au chaud le temps que les pates soient prêtes. Egouttez les pâtes et servir dans les assiettes. Séparez les jaunes des oeufs et délayez-les très vite à la sauce hors du feu. Servez la sauce sur les pâtes.