Préparation :

Faites cuire les filets de merlan 10 min à la vapeur.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Mettez les filets de poisson dans le bol d’un mixeur, ajoutez le fromage blanc, les oeufs entiers, le curry, sel et poivre. Faites tourner jusqu’à obtention d’une purée fine.

Nettoyez les noix de saint jacques et coupez-les en petits morceaux.

Chemisez une terrine de papier sulfurisé beurré.

Versez la moitié de la préparation dedans et lissez-la, parsemez de coquille saint jacques et versez le reste de préparation au merlan.

Tapez doucement le fond de la terrine sur le plan de travail, lissez bien la surface. Placez la terrine dans un bain marie et enfournez.

Faites cuire 45 min.

Sortez la terrine du four et laissez refroidir avant de démouler.

Servez avec une salade de roquette.

Astuces :Si la surface de la terrine colore trop vite, couvrez-la d’une feuille de papier aluminium que vous retirerez 10 min avant la fin de la cuisson.

C'est Raymond, un camionneur qui s'en va a Lyon.

Et il fredonne:
"J'm'appelle Raymond, J'm'en va a Lyon, Avec mon gros camion.". (bis)
Et soudain, il aperçoit une bonne soeur qui fait du stop. Il s'arrête et l'embarque, elle va a Lyon. Il repart et fredonne encore :
"J'm'appelle Raymond, J'm'en va a Lyon, Avec mon gros camion.". (bis). il s'arrête de  chanter, regarde la soeur et demande: - Ma soeur, on s'arrête se faire une petite baise ? - Ah...vous savez...nous...nous devons garder notre virginité. Raymond repart a chanter:
"J'm'appelle Raymond, J'm'en va a Lyon, Avec mon gros camion.".(bis)
Et la, il a un flash. Il s'arrête, regarde la soeur et dit: - Ma soeur, une petite vite par l'arrière et vous resterez vierge. C'est vrai, OK ! La soeur descend du camion, se penche en avant, lève sa robe et Raymond s'exécute. Il repartent et Raymond recommence :
"J'm'appelle Raymond, J'm'en va a Lyon, Avec mon gros camion.".(bis)
Et là la soeur chante :
"J'm'appelle Roger, J'm'en vais a une soirée, Je suis déguisé !"(ter)

bisous danièlouj'ai travaillé dans véranda, remise en état, lavage etc ... pour fêter arrivée du poisson du printemps ... les clébards et chatounettes aux anges ! soleil mais froid !