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Blog de zoe54

aide blog

  • et c'est parti......
    publié le 01/12/2008 à 13:00

    pour l'ouverture des fenêtres du calendrier de l'Avent!! un chocolat et une petite figurine en bois à accrocher dans le sapin!! je les ai trouvées samedi à Caën au marché de Noël! Chacun aura la sienne!!

    Le Père Noël ne fait jamais de réveillon dans sa maison, car il rentre au mois de mai ; ce n'est plus la saison. Francis Blanche

    Sapin de Noel

    En ce moment, nous faisons à la chorale de l'école, "Bons baisersde Fort-de-France" de la compagnie créole et on a imaginé que le père noël, arrivé aux Antilles, retirait son grand manteau, se mettait donc en caleçon!! dessus il y a des  manguiers!! et il passe de maison en maison en buvant qqs ti'punches !! en fait, il se repose de sa tournée chez nous!!! pas bête le père Noël!!!! On a bien rigolé avec les enfants!!! en plus, nous avons qqs uns qui viennent de martinique, alors ça tombait bien!!

     

    Noël  

     
      
      


     
     

      Aux Antilles

    Aux îles, Noël prend des allures créoles et françaises comme ses habitants et le tronc des palmiers s'enrubanne de petites lumières blanches.
    La Messe de Minuit est de tradition et, au retour, le célèbre Ti-Punch est détrôné en cette occasion par le "Schrub" ou "Schrubb". À St-Barths, ce cocktail est composé de rhum blanc, de citron, de sirop de sucre, parfumé aux saveurs des îles - cannelle, muscade, girofle et thé du charpentier. En Guadeloupe, ce sont des écorces d'agrumes qui donnent au rhum blanc leurs parfums.

    On se prépare pour les Fêtes dès le mois d'octobre. Il ne suffit pas, dit-on ici, de mettre tous les ingrédients dans une grande dame-jeanne et de laisser reposer. Pour que le cocktail soit habillé de paillettes d'or, il faut une longue macération au soleil et au moins deux pleines lunes en exposition.

    Tout Noël, Tout Cochon
    Après avoir savouré le rhum à petites gorgées, on apporte sur la table la grande soupière de soupe aux pois d'angole agrémentée de quelques morceaux de viande salée qui apporte un fumet incontestable de fêtes.
    uis viennent les plats de résistance qualifiés "pur porc". Le cochon s'est transformé en boudin, pâté et ragoût. Le jambon est aussi de la fête et a pris, avant de cuire, son coup de l'étrier. Il sent le bon vieux rhum et le sucre de canne.

    Ici, comme partout ailleurs, c'est la fête des enfants et l'invitation à la gourmandise. Par tradition, à St-Barths, on retrouve les "tchek", des galettes faites de noix de coco râpée qu'on mélange à du sucre de canne moulu (type cassonade) et qu'on parfume à la cannelle en poudre. Mais le clou de la fête demeure le "pône", un pain composé de patates douces, de giraumon (potiron local), de sucre, de vanille, de raisins, de cannelle, le tout enduit de bon beurre et doré au four. En Guadeloupe, la farandole des douceurs prévoit un blanc-manger au lait de coco, un quatre-quarts, des chadecs confits, ces pamplemousses géants à l'écorce encore verte, et des fruits-pays.

    Encore aujourd'hui, en Guadeloupe, on prépare, dans certaines familles, pour cette occasion le sirop de groseilles pour accompagner le gâteau, parfumer une boisson glacée, etc.

    Demain, l'Italie !!!!!

    (18) commentaires



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  • AneLorDabo 
    publié le 02/12/2008 à 17:43
  • vini85 
    publié le 02/12/2008 à 10:56
    coucou
    Superbe texte ... Ca donne vraiment envie tout ça !!!!!
    Bon mardi et énorme bisous
  • ValerieLeSport 
    publié le 02/12/2008 à 07:35
    un ti bonjour du marding ma tite zoé bsxbsx
  • alessandra013 
    publié le 02/12/2008 à 04:32
    Hello la miss,
    Aujourd'hui, je suis tombée du lit, en fait c'est parce que j'ai pleind e choses en tête, avec ce réveillon de noel aui approche à grand pas. J'ai commencé à faire une liste des courses pour le réveillon de noel. A part ça j'espère que tu vas bien.
    gros bisous et bon mardi
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:39
    allez gros bsx ma tite zoé merci pour la photo et j'attends ton montage ! bsxbsxbsxbsbxbbxbbxbsxbsxbbsx
    ps y'a une tempete carabinée a palma chez marie lol !! elle s'envole !
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:39
    bsxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:38
    gerer tout et tout oh lala super val parfois s'écroule !
    mais elle se relève ne tkt pas !!!!
    voilà a l'heure qu'il est mon site est fini ouf ! il est super ! max mon fils fait la technique derriere et hop mercredi sur le site lol bon j'ai encore de la deco de noel a faire une page special noel ! ben oui !!!!
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:36
    ensuite bcp de choses afaire pour val !
    la deco de noel video ma mamie mon site les conf call le zapping !!!
    decembre est debordant de projets
    et la danse bouhhhhhhhh
    je ne mange meme plus ... bon pas bon je sais poupette m'a djà fait des remontrances et marie aussi ajoute une couche !si tu veux lol
    meme ma prof de danse s'y met ... elle me voit fondre et me dit pas normal tout ça !
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:33
    val a eu un demenagement 4 etages a moter cartons caap lits et autres et sans ascenceurs... + la deco de l'appart tout est fini ! demain je suis invitée a un apero dinant dans cet appart lol !
  • ValerieLeSport 
    publié le 01/12/2008 à 23:32
    comment pourrai je t'en vouloir de quoi que ce soit !!! non je vais te dire !

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