Recettes

Ah le titre alléchant ! Mais ne vous y trompez pas. Pour me changer les idées et éviter de penser à toute la neige que vous me promettez, mes chères amies, après une matinée  d'hier passée à ramasser des feuilles (des rousses, des jaunes, des marrons),..

....j'ai décidé, l'après-midi, de faire le tri de toutes les recettes que je collectionne depuis des années. Mon Dieu, le stock. J'en ai au moins pour 10 ans, à raison d'une recette à chaque repas (petit-déjeuner compris). Quand on pense que je mangeais très rarement à la maison, sinon le soir.......

Comme je suis bonne joueuse (oui avec moi-même), j'ai séparé les recettes légères et régimeuses de celles qui donnent un kilo à chaque cuillérée. Le tas n'en est pas moindre. Environ 3kgs de recettes light contre 5 kgs moins light. Mais que les images sont jolies.... et tentantes, et tout et tout.

Mon petit corps dodu a froid et est très attiré par les bonnes et belles préparations dont de vilains tortionnaires nous montrent les photos.

Comment résister à des croques mozzarella, jambon , roquette, des grenadins de veau gratiné au roquefort, à des desserts comme des mi-cuit aux framboises, du tiramisu pistaches et fruits rouges ? En planquant les recettes tout simplement.

En travaillant dans un bureau je ne mettais jamais de pulls. Je les ai si bien rangés..... que je ne les retrouve plus. Mais cette année je vais en avoir besoin pour parler tous les matins à mes arbres. Les fouilles dans les cartons ou les valises ont commencé.

J'espère que je perdrai mes recettes aussi bien que les pulls.... Mais ce ne sont que des réflexions d'une gourmande.... qui a décidé d'être raisonnable.